เคล็ดลับภายใน: นี่คือกรุงโรมของฉัน!
"โรมอยู่ที่เท้าของฉันจากร้านอาหารของฉัน"
Heinz Beck จาก "Cavalieri Hilton" ถือเป็นพ่อครัวที่ดีที่สุดในเมือง
Heinz Beck อายุ 41 ปีเป็นสุดยอดเชฟของ Hilton ช่างเป็นสถานที่! สำหรับฉันวิวของกรุงโรมนี้สวยที่สุด ในระยะทางที่ฉันสามารถเห็นบันไดสเปนซึ่งหลังจากช้อปปิ้งตอนเช้าในจตุรัสตลาดคัมโปเดอฟิโอรีฉันมักจะไปที่คาเฟ่ "Ciampini" ร้านอาหารของฉัน "Pergola" สูงกว่าโดมของเซนต์ปีเตอร์ เมื่อพระอาทิตย์ตกดินหลังคาของวังและคริสตจักรส่องแสงสีทอง นี่คือเวลาอาหารที่ดีที่สุด แขกชาวต่างชาติชอบจองโต๊ะในเวลานี้ ชาวอิตาเลียนมาในภายหลังเมื่อเมืองกลายเป็นทะเลแห่งแสงสีอันน่าอัศจรรย์ ฉันไม่สามารถจินตนาการถึงงานที่ดีขึ้น
เคล็ดลับเพิ่มเติมจาก Heinz Beck:
ร้านอาหารที่ชอบ: La Rosetta al Pantheon (ผ่าน della Rosetta 8, โทร. 06/686 10 02): ยังเป็นผับโปรดของนักการเมืองโรมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งดี: อาร์ติโช้คอบและจานพาสต้า จานจาก 9 ยูโร ไม่อร่อย, โดย favore: Ciampini (Viale Trinità dei Monti 1, เหนือบันไดสเปน): บาร์กาแฟหรูหราพร้อมทาร์ตขนาดเล็กและแซนด์วิช เพื่อประโยชน์ที่ดี: Trimani (Via Cernaia 37b, โทร. 06/446 96 30): ร้านอาหารเก๋ไก๋ไม่ไกลจากสถานีรถไฟหลัก ไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีรวมถึงอาหารเรียกน้ำย่อยเล็ก ๆ
การเดินเท้าที่ดี: ก่อนที่ฉันจะไปเที่ยวตลาดที่ Campo dei Fiori ฉันชอบที่จะเดินเล่นผ่านถนนแคบ ๆ ของ Via Giulia และทานอาหารเช้าที่หนึ่งในบาร์กาแฟ My Piazza: จัตุรัส Pantheon (Piazza della Rotonda) หนึ่งในวัดที่ใหญ่ที่สุดในกรุงโรม ความโรแมนติกบริสุทธิ์: Villa Torlonia (Via Nomentana, Nomentana district): สวนสาธารณะหลังจากนั้นไม่กี่นาทีฉันก็ปิดโทรศัพท์มือถือของฉัน Gelati, Gelati: Giolitti (โดย L. Settembrini 19/23, ศูนย์กลางประวัติศาสตร์): หนึ่งในที่อยู่ดั้งเดิมที่สุดในเมืองเก่า ฉันชอบไอศกรีมผลไม้ที่ทำจากลูกแพร์แอปเปิ้ลและส้ม
"ดื่มไวน์สักแก้วกับเพื่อนหลายคนในจัตุรัสตอนกลางคืน - จะมีอะไรดีไปกว่านี้"
Barbara Massimo, Princess, Model and Event Organizer
Princess Barbara Massimo วัย 42 ปีที่ Campo dei Fiori ชอบไปที่ร้านดอกไม้ ฉันมักจะบินออกจากวังของครอบครัวใหญ่ของเรา Palazzo Massimo เป็นอาคารประวัติศาสตร์ที่สวยงามที่สุดแห่งหนึ่งในโรม แต่เป็นอีกโลกหนึ่งที่เงียบและบางครั้งก็เงียบเกินไป สิ่งที่ฉันต้องทำก็คือลงไปที่ Via Vittorio Emanuele และฉันก็อยู่ใน Piazza Farnese และบนถนนรอบจัตุรัสที่มีชีวิตชีวาแห่งนี้ ที่นี่ฉันยังได้พบเพื่อนของฉัน เราขับรถเวสป้าไปด้วยกันบ่อยครั้งในสวนส้มบนเนินเขา Aventine ฉันคิดว่าไม่มีสถานที่โรแมนติกอีกต่อไปในโรมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากมืดเพื่อจูบในที่โล่ง
เคล็ดลับจากบาร์บาร่ามัสซิโม:
ร้านอาหารที่ชอบ: L'Insalata Ricca (Largo dei Chiavari 85/86 ใกล้กับ Campo dei Fiori): เมนูสลัดที่ผิดปกติ Pizzeria La Montecarlo (Via dei Savelli 13, Piazza Navona, โทร. 06/686 18 77): ชนบทพร้อมโต๊ะไม้ สำหรับพิซซ่าเหล่านี้ (จาก 8 ยูโร) ฉันยังรอคิวอยู่ ไม่เป็นไรต่อคนชอบ: บาร์กาแฟทั้งหมดที่ Campo dei Fiori! นี่คือช่วงเย็นฉากภาพยนตร์โรมัน การเดินเล่นที่ดี: ในตอนเช้าผ่าน Via Giulia เรียงรายไปด้วย palazzi ไม่ไกลจาก Campo dei Fiori จัตุรัสของฉัน: Piazza Farnese ที่เป็นเหมือนในตอนบ่ายในจตุรัสหมู่บ้าน ความโรแมนติกบริสุทธิ์: นอนเอนกายที่ปลายเกาะทิเบอร์ในตอนบ่ายแก่ ๆ ใต้ต้นไม้ วัฒนธรรมภายใน: Galleria Doria Pamphilj (Piazza del Collegio Romano, ใกล้ Piazza Venezia, โทร. 06/679 73 23): คอลเล็กชันส่วนตัวของเจ้าชายโรมัน Gelati, Gelati: La Casa del Gelato (Via Emanuele Filibero 187, Esquilino, ใกล้กับสถานีรถไฟหลัก): นี่คือที่ยายของฉันไป ครอบครัวมักจะได้รับขนมที่นั่น ช้อปปิ้ง: Angelo Vitti Atelier (ผ่าน Gregoriana 45/46 เหนือ Spanish Steps โทร. 06/678 08 20): นักออกแบบแฟชั่นคนโปรดของฉัน ไม่ถูกมาก แต่มีสไตล์โดยสิ้นเชิงกับลูกค้าทุกคน Max & Co. (ผ่าน dei Condotti 46 / 46a ใต้ขั้นตอนภาษาสเปน) Max Mara (Via Frattina 28 หรือ Via dei Condotti 17): สินค้าที่ดีที่สุดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับสำนักงาน Dolce notte: Gilda (Via Mario dei Fiori 97, ศูนย์กลางประวัติศาสตร์): ดิสโก้คลาสสิกพร้อมเลานจ์บาร์ สะโพกมากถ้าคุณไม่เพียง แต่ต้องการเต้น แต่ยังจีบและพูดคุย เอเลี่ยน (Via Velletri 13/19, เขตซาลาริโอ): ดิสโก้ที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงโรม ผู้ชม: 30 ถึง 40 ปี หากผู้เข้าพักจะมาถึง: Portoghesi (Via dei Portoghesi 1, โทร. 00 39 / 06/686 42 31): โรงแรมเล็ก ๆ ใกล้กับ Piazza Navona DZ / F จาก 170 ยูโร
"หน้าบ้านของฉันเป็นหัวใจของอาณาจักรโรมัน"
Luciano de Crescenzo กลายเป็นที่โด่งดังไปทั่วโลกด้วยหนังสือของเขาเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ของชาวอิตาเลียน
Luciano de Crescenzo, 76, นักเขียน, ที่ Roman Forum, ศูนย์กลางของกรุงโรมโบราณ ถ้าฉันขุดในห้องใต้ดินของฉันฉันจะพบสมบัติโบราณอย่างแน่นอนแต่แน่นอนฉันไม่ได้ถูกห้ามดังนั้นฉันมักจะเดินไปที่ Forum Romanum นั่งลงบนกำแพงเล็ก ๆ ที่ Arch of Titus และดูนักท่องเที่ยวที่วิ่งเหมือนไก่จากอนุสาวรีย์หนึ่งไปยังอีกแห่งโดยไม่ต้องใช้เวลาที่เหมาะสม , ฉันมีเวลาเยอะมากฉันไปที่ฟอรั่มกับหนังสือพิมพ์ของฉันในตอนเช้าหลังจากกาแฟเอสเพรสโซ่ตัวแรกมองหาธนาคารและอ่าน นักท่องเที่ยวควรเยี่ยมชมฟอรัมในตอนเช้าหรือก่อนมืด เพียงไม่กี่ชั่วโมงก็สามารถจินตนาการได้ว่าสถานที่แห่งนี้ยังคงลึกลับอยู่เพียงใด ฉันเชื่อว่าวิญญาณของ Caesar, Nero และ Agrippina ยังคงหลอกหลอนและทำให้เราสนุก
เคล็ดลับจาก Luciano de Crescenzo:
ร้านอาหารที่ชอบ: Da Andrea (ผ่าน Sardegna 26-28, โทร. 06/474 05 57): สัปดาห์ละครั้งฉันอย่างน้อยก็ใน trattoria ครอบครัวนี้ที่ Piazza Barberini พิเศษ: อาร์ติโช้คผัดพาสต้ากับหอยแมลงภู่ จานจาก 15 ยูโร ตอนนี้, โดย favore: ฟอรั่ม Valoris (Largo Corrado Ricci 30): บาร์เรียบง่าย, ที่ชาวบ้านพบกันสำหรับพิธีการเช้า - เอสเพรสโซร้อนแรงและครัวซองต์ (สำหรับฉันที่ดีที่สุดในพื้นที่ Monti) กับแยม. สำหรับข้อดี: Vineria Reggio (Campo dei Fiori 15): บาร์ไวน์ที่เรียบง่ายในใจกลางเมือง การเดินเท้าที่ดี: เกือบครึ่งชั่วโมงจากอพาร์ทเมนต์ของฉันใน Quartier Monti ถึง Coliseum ไปจนถึง Arch of Constantine จากนั้นไปที่ Farnese Gardens ซึ่งฉันสามารถอ่านหนังสือพิมพ์ได้ในตอนเช้า My Piazza: Piazza S. Ignazio ที่นี่ฉันรู้สึกเหมือนอยู่ในการตกแต่งเวทีบาโรก ความโรแมนติกบริสุทธิ์: จูบหลังพุ่มไม้บนเนินเขา Gianicolo ใกล้ Trastevere วัฒนธรรมภายใน: Palazzo Braschi (Via di San Pantaleo, โทร. 06/67 10 83 16): พิพิธภัณฑ์เมืองโรมันตั้งอยู่บน Piazza Navona
"บนรถมอเตอร์ไซค์ของฉันลมในหน้าของฉันฉันชอบที่จะใช้เวลาทั้งคืนในกรุงโรม"
Heidrun Schleef อาศัยอยู่ใน Eternal City เป็นเวลา 15 ปีทำงานส่วนใหญ่กับผู้กำกับ Nanni Moretti
Heidrun Schleef, 45, Romanist เลือกและนักเขียนบทละครที่รู้จักกันดีของอิตาลีในย่าน Testaccio ฉันรัก Testaccio ไตรมาสที่เป็นที่นิยมที่ฉันอาศัยอยู่ จากหลังคาระเบียงของฉันฉันสามารถเห็นปิรามิดโรมันโบราณของแร่ธาตุ Piramide Cestio ซึ่งสร้างขึ้นโดยทรีบูนของผู้คนหลังจากกลับมาจากอียิปต์ ใน Testaccio ฉันพบร้านค้าเล็ก ๆ แปลกตามากมายสำหรับอาหารไวน์และเสื้อผ้าที่ดี Testaccio: นี่คือร้านพิซซ่าเล็ก ๆ และ trattorias ที่แม่ทำอาหารและพ่อเสิร์ฟ ด้วยจักรยานยนต์ฉันยังรวดเร็วใน Piazza Vittorio Emanuele II ที่อยู่ตรงกลาง Esquilinoviertel ที่มีความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่ซึ่งอยู่ภายใต้ร้านค้าส่วนลดโค้งที่มีราคาถูกอย่างน่าอัศจรรย์
เคล็ดลับจาก Heidrun Schleef:
ร้านอาหารที่ชอบ: Trattoria di Priscilla (Via Appia Antica 68, โทร. 06/513 63 79): สถานที่เช่นภาพยนตร์ Dolce Vita บนถนนที่เก่าแก่ที่สุดในโลก การปรุงอาหารเป็นแบบโรมันจริงๆ: z B. อาร์ติโช้คและหางวัว จานจาก 8 ยูโร ไม่อร่อย, ต่อรายการโปรด: Sant 'Eustacchio (ผ่าน della Scrofa 64, ศูนย์กลางประวัติศาสตร์): บาร์แปลกตาพร้อมกาแฟทั้งหมดจากละตินอเมริกาและแอฟริกา เพื่อประโยชน์ที่ดี: Enoteca Cavour 313 (Via Cavour 313, Prati, โทร. 06/678 54 96): บาร์ไวน์บรรยากาศสบาย ๆ พร้อมไวน์จากทุกภูมิภาคของอิตาลี อาหารจานเล็กเช่นชิ้นไส้กรอกสลัดพาสต้า เดินเล่นได้ดี: บน Aventine Hill ซึ่งมีโบสถ์ยุคกลางเงียบ ๆ หลังจากนั้นฉันมองผ่านรูกุญแจของ Maltese (Piazza Cavalieri di Malta) เสมอ: มุมมองตรงไปยังโดมของมหาวิหารเซนต์ปีเตอร์ วัฒนธรรมภายใน: Explora (ผ่านทาง Flaminia 82, เขต Flaminia, โทร. 06/361 37 76): พิพิธภัณฑ์เด็กที่น่าตื่นเต้นซึ่งเด็ก ๆ สามารถเรียนรู้ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอย่างสนุกสนาน Gelati, Gelati: Le Café du Parc (Piazza Porta San Paolo, เขต San Paolo): ส่วนใหญ่ฉันไม่สามารถตัดสินใจระหว่าง "cremolate", มะเดื่อน้ำแข็งกับวิสกี้หรือน้ำแข็งแตงโมกับพอร์ต แหล่งช้อปปิ้ง: Mas (Piazza V. Veneto, Esquilino): เสื้อผ้าไปที่นี่ในราคาลดที่ถูกที่สุดบนเคาน์เตอร์ Via Nazionale: ถนนตรงที่ทอดยาวจากสถานีรถไฟไปยังใจกลางเมืองพร้อมร้านบูติกราคาถูกและร้านรองเท้า บนถนนที่มี Vespa: ผ่าน Cestius Pyramid ไปยังเขต Testaccio หรือ Aventine Hill หากผู้เข้าพักมาถึง: Casa Howard (ผ่าน Capo le Case 18 / Via Sistina 149, โทร. 00 39/06/69 92 45 55): อยู่ติดกับ Spanish Steps ห้องออกแบบเฉพาะบุคคลที่มีเสน่ห์มากมาย DZ / F จาก 160 ยูโร
"ผู้หญิงที่ยอดเยี่ยมที่สุดอาศัยอยู่ใน Trastevere"
Caterer Emilio Volpetti
Emilio Volpetti วัย 62 ปีเป็นร้านขายของชำที่มีชื่อเสียงทุกวันที่ Via Marmorata 47 Trastevere เดินน้อยกว่า 15 นาทีจากร้านค้าของฉัน มันเป็นหนึ่งในย่านสุดท้ายที่มีชาวโรมันอาศัยอยู่โดยเฉพาะซึ่งมีนักแสดงและดาราคนอื่น ๆ อาศัยอยู่มากขึ้นเรื่อย ๆ และราคาก็เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมีบาร์ไวน์มากมาย: เล็กและเต็มไปด้วยผู้หญิงสวย หรือฉันขับรถไปที่ Villa Borghese วิลล่าเรียกว่าพาร์คและ Borghesepark เป็นภูมิทัศน์ขนาดเล็กที่แท้จริงพร้อมเนินเขาทะเลสาบและหุบเขา
เคล็ดลับจาก Emilio Volpetti:
ร้านอาหารที่ชอบ: Perilli a Testaccio dal 1911 (Via Marmorata 39, Testaccio, โทร.06/574 24 15, 575 51 00): อดีตร้านอาหารขนาดเล็กที่มีการปรุงอาหารแบบโฮมเมดโรมันเช่นพาสต้าหนากับเนื้อแกะหรือสนับมือกับเบคอน จานจาก 8 ยูโร สิ่งที่ไม่ดีต่อคนชอบ: Vezio? S (Via dei Delfini 23 ที่สลัมในอดีต): บาร์กาแฟของคอมมิวนิสต์เก่าที่มีโปสเตอร์ของเลนินมาร์กซ์และเหมา เพื่อประโยชน์ที่ดี: Enoteca Palombi (Piazza Testaccio 38? 41, โทร. 06/574 61 22): การเลือกไวน์และเบียร์ที่เข้มข้นบรรยากาศชนบทด้วยโต๊ะไม้และม้านั่ง เป็นการเดินที่ดี: ใน Villa Doria Pamphilj ซึ่งเป็นสวนสาธารณะที่ตั้งอยู่ทางตะวันตกของใจกลางเมือง เหมาะสำหรับการปิกนิก หรือเดินเล่นในฟอรัมจักรวรรดิในใจกลางเมืองผ่านวัดเหล่านั้นที่ Julius Caesar ได้รับการสักการะเหมือนเทพเจ้า จัตุรัสของฉัน: Piazza di Spagna แต่เฉพาะในตอนเช้าฉันอยู่ที่นี่เมื่อดวงอาทิตย์ขึ้นและฉันมีขั้นตอนของบันไดสเปนทั้งหมดให้กับตัวเอง ความโรแมนติกบริสุทธิ์: Il Bar Lo Zodiaco (Via del Parco Mellini 82, 92, Monte Mario, โทร. 06/35 49 66 40): พระอาทิตย์ตกในฝัน, ค็อกเทลในฝันแน่นอนกับภรรยาในฝันของฉัน วัฒนธรรม: ผ่านโคลอสเซียม (โทร. 06/36 00 43 99) ลมกระซิบเรื่องราวและฉันมักจะห่านกระแทกเมื่อฉันคิดถึงความน่ากลัวที่เกิดขึ้นที่นี่ - เพื่อความสุขของคนนับพัน แหล่งช้อปปิ้ง: Leone Limentani (Via del Portico di Ottavia 47): สวรรค์สำหรับคนรักครัว! ตั้งอยู่กลางสลัมในอดีตมันลงไปเพียงไม่กี่ก้าวสู่ห้องใต้ดินและจากนั้นเข้าไปในเขาวงกตขนาดใหญ่ที่มีห้องโถงและทางเดินซึ่งประกอบไปด้วยเครื่องลายครามหม้อและช้อนส้อม Gelati, Gelati: San Crispino (ผ่าน della Panetteria 42, ที่น้ำพุเทรวี): Giuseppe, Pasquale และ Paolo ทำไอศกรีมที่ดีที่สุดในโรมทำจากผลไม้สดเท่านั้น Dolce noche: ที่ Monte dei Cocci ในไตรมาส Testaccio ร้านอาหารร้านหนึ่งจะตามมา!
"ไม่มีที่ไหนในโลกที่มีโบสถ์ที่สวยงาม"
Father Damiano La Mann ในจัตุรัสเซนต์ปีเตอร์
Padre Damiano La Manna วัย 46 ปีชอบเดินทางผ่านย่านยอดนิยมของ Monti ใช้เวลาปั่นจักรยานน้อยกว่า 15 นาทีและบ่อยครั้งหลังจากที่ฉันไปโบสถ์วาติกันเทเรซา d? Avila ในตอนเช้าฉันขับรถไปวาติกันที่จัตุรัสเซนต์ปีเตอร์ เมื่อผู้แสวงบุญและนักท่องเที่ยวยังคงหลับฉันอยู่คนเดียวที่นี่เกือบจะสมบูรณ์ ในเวลานี้สถานที่แห่งนี้มีมหาวิหารขนาดใหญ่และเสาโอเบลิสก์ซึ่งอยู่ด้านบนสุดที่ควรจะตั้งอยู่ในใจกลางของจูเลียสซีซ่าร์ซึ่งเป็นเวทมนตร์ที่พิเศษมาก รังสีดวงแรกของดวงอาทิตย์ส่องสว่างไปที่เสา travertine ที่หนาและอยู่ติดกันและในที่สุดก็ดูดซับพื้นที่วงกลมทั้งหมดในแสงที่อบอุ่นและอ่อนนุ่ม ก่อนหน้านี้ผู้พิทักษ์ศรัทธาที่สูงที่สุดของโบสถ์คาทอลิกโจเซฟรัทซิงเกอร์ (ปัจจุบันรู้จักกันภายใต้ชื่อสมเด็จพระสันตะปาปาเบเนดิกต์เจ้าพระยา) บนจัตุรัส จากนั้นเขาก็ไปที่ห้องทำงานของเขาไปที่วังซึ่งครั้งหนึ่งเคยมีการสอบสวนอันศักดิ์สิทธิ์ซึ่งส่งผู้ที่ไม่เชื่อหลายคนไปยังสเตค
เคล็ดลับจาก Padre Damiano la Manna:
ร้านอาหารที่ชอบ: Checco he Carettiere (ผ่าน Benedetta 10, Trastevere, โทร. 06/580 09 85): อาหารโรมันทั่วไปพร้อมพาสต้าแฮนด์เมดและอาหารปลาสด จานจาก 9 ยูโร ไม่เป็นไรต่อคนชอบ: Bardel Cappuccino (Via Arenula50, ศูนย์กลางประวัติศาสตร์): ฉันมักจะสั่ง "คาปูชิโน่ Decorato" กาแฟที่มีการออกแบบเป็นฟอง เป็นการเดินที่ดี: ใน Quartier Monti: สำหรับฉันย่านที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในเมืองเก่าโรมันที่มีบาร์ไวน์เล็ก ๆ แปลกตาและร้านอาหารชาติพันธุ์ที่ดี จัตุรัสของฉัน: Piazza Margana ถัดจากอดีตสลัมที่ตั้งอยู่ในจตุรัสเล็ก ๆ พร้อมกับแทรตโตเรียแสนสวยที่แม้แต่เกอเธ่ก็ควรกิน
คำแนะนำวิดีโอ:
