รูบาร์บ Roast: มันง่ายนะ

รูบาร์บย่าง: ส่วนผสม

• ผักชนิดหนึ่ง 1 กิโลกรัม
• น้ำ 1 ลิตร
• น้ำตาล 400 กรัม
• 6 ขวดก่ออิฐ

รูบาร์บ Roast: ทีละขั้นตอน

1. ขั้นแรกให้ล้างก้านผักชนิดหนึ่งปอกเปลือกผักชนิดนี้ออกแล้วปอกเปลือก ชิ้นส่วนสองเซนติเมตร ตัด
2. ก่อนที่คุณจะต้มผักชนิดนี้คุณต้องลวกมันเพราะมันจะช่วยลดกรดออกซาลิกในผักชนิดหนึ่ง ให้เขา ในน้ำเดือดเป็นเวลาห้านาที แล้วเทน้ำที่ปรุงสุกออกไป
3. จากนั้นผักชนิดหนึ่งสามารถเติมลงในขวดรักษา ดูแลตัวเองด้วย ถึงขอบประมาณสองนิ้วของพื้นที่ เป็น
4. ถัดไปทำน้ำเชื่อมน้ำตาล: นำน้ำไปต้มในกระทะและเพิ่ม ละลายน้ำตาลด้วยการกวน, จากนั้นคุณสามารถเทน้ำน้ำตาลบนรูบาร์บเพื่อให้ครอบคลุม อย่างไรก็ตามถึงขอบควรจะมีพื้นที่หนึ่งเซนติเมตร
5. เช็ดขวดโหลที่ถนอมอย่างระมัดระวังและปิดฝาสุญญากาศ จากนั้นคุณควรใส่ไว้ในหม้อใบใหญ่แล้วเติมน้ำเปล่า แก้วน้ำสามในสี่ ยืน ที่ 90 องศาคุณสามารถปรุงรูบาร์บได้ กระบวนการนี้ใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงจากนั้นปิดเตาและปล่อยให้แว่นตาเย็นลง

รูบาร์บย่างในเตาอบ

หรือคุณสามารถปรุงผักชนิดหนึ่งในเตาอบ แทนที่จะใส่ในหม้อไหที่เก็บรักษาจะถูกวางในกระทะย่างหรือจานหม้อตุ๋นลึก เทน้ำลงในแก้วมากพอที่แว่นตา ประมาณสองเซนติเมตร ได้รับความคุ้มครองสูง ที่ 100 องศาคุณสามารถปรุงรูบาร์บได้ครึ่งชั่วโมง

นี่คือวิธีที่ผักชนิดหนึ่งที่ปรุงสุกยังคงอยู่ อย่างน้อยหนึ่งปี มันเหมาะสำหรับผลไม้แช่อิ่มผักชนิดหนึ่ง, ผักชนิดหนึ่งแยมผิวส้มหรือพายผักชนิดหนึ่ง ที่นี่คุณจะพบสูตรรูบาร์บมากขึ้นและเรายังอธิบายถึงวิธีที่คุณสามารถตรึงรูบาร์บ

เคล็ดลับวิดีโอ: อบผักชนิดหนึ่งสลายตัว

How to Make Soup - The Victorian Way (อาจ 2024).