Zwetschgendatschi
Plum chutney - เค้กแห่งความสุขในปลายฤดูร้อน
เค้กแบบดั้งเดิมเป็นไฮไลท์ที่แน่นอนของเราในช่วงปลายฤดูร้อน นี่คือสาเหตุหลักมาจากการรวมกันของแป้งยีสต์แสนอร่อยพลัมสดและ crumbles คาราเมล
ตรงกันข้ามกับเค้กลูกพลัมทั่วไปฆ้องบ๊วยจะถูกคลุมด้วยลูกพลัม ลูกพลัมเป็นเช่นพลัมลูกแพร์หรือลูกพรุนชนิดย่อยของลูกพลัม พวกเขาดีสำหรับเค้กเพราะเยื่อกระดาษของพวกเขามั่นคง - และเก็บคุณสมบัตินี้ในระหว่างการอบ ส่งผลให้พลัมไม่ได้ผ่านการอบหลังจากการอบ
นอกจากนี้ลูกบ๊วยยังละลายง่ายทำให้เตรียมผลไม้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
Plum Dumpling: ชื่อนี้มาจากไหน?
Zwetschgendatschi ชื่อมาจากทางใต้ของเยอรมนี ชื่อมาจาก "dach" ซึ่งหมายถึง "กว้าง" ในส่วนอื่น ๆ ของประเทศเยอรมนีเค้กพลัมเป็นที่รู้จักกันภายใต้ชื่ออื่น ๆ ตัวอย่างเช่นในซาร์ลันด์เขาถูกเรียกว่า "เค้กบีบ"
คุณนึกถึงลูกพี่ลูกน้องของน้ำเต้าบ๊วยไหม? จากนั้นเราจะแสดงสูตรเค้กพลัมของเราให้คุณดู และที่นี่เรามีแนวคิดเพิ่มเติมสำหรับเค้กผลไม้แสนอร่อย คุณสามารถทำแยมบ๊วยและผลไม้แช่อิ่มหรือพลัมต้มและเพลิดเพลินกับผลไม้ได้ตลอดทั้งปี
