Ulrike พ่อครัว: Super Acai Bowl ที่ดีต่อสุขภาพสำหรับอาหารเช้า

ฉันไม่รู้เกี่ยวกับตัวคุณ แต่ทุกครั้งที่ฉันเปิดดู Instagram ฉันจะติดภาพชาม Superfood ที่สวยงามและมีสีสัน และทุกครั้งที่ฉันคิดว่า: "ใช่มันจะดีถ้ามันอยู่บนโต๊ะของฉันในตอนเช้า แต่เมื่อไหร่ฉันควรจะไปที่นั่น?"

แม้ว่าฉันจริง ๆ แล้วเป็นหนึ่งในคนที่มีการจัดการที่ทำผลงานได้มากก่อนอาหารกลางวัน

แต่ในที่สุดฉันก็กล้าที่จะกล้าไปที่ Acai Bowl? ง่ายต่อการทดสอบว่าต้องใช้เวลานานแค่ไหนในการสร้างสูตรที่พร้อมใช้งานบน Instagram ด้วยตัวคุณเอง แท้จริงและดูเถิด: ชามอาหารเช้าเสร็จสิ้นในเวลาไม่นานและดูดีมาก! ด้วยสีสันที่หลากหลายและการขึ้นผลไม้สดจึงเป็นเรื่องสนุกมากขึ้น

açaí? และคุณควรกินมันตอนนี้จริงเหรอ?

Acai berries (อันที่จริง: açaí) ฉันรู้ก่อนหน้านี้เพียงคำบอกเล่า ฉันไม่เคยใช้มันในห้องครัว ส่วนหนึ่งเป็นเพราะฉันไม่แน่ใจว่าจะออกเสียงพวกเขาเป็นเวลานานได้อย่างไร? โดยวิธีการหนึ่งกล่าวว่า "Assa-i" และไม่ใช่ "Akai" - แต่ในทางกลับกันก็ไม่มีใครได้ผลเบอร์รี่ในเยอรมนีบริสุทธิ์และพวกเขาจะไม่ถูกในรูปแบบผงน้ำผลไม้หรือน้ำซุปข้น

แต่เนื่องจากแป้งควรมีประสิทธิภาพมากในที่สุดฉันก็สามารถเข้าถึงได้ คุณจะพบมันบนชั้นวางออแกนิกของซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง แต่ยังอยู่ในร้านขายยาหรือแน่นอนในร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพ ตอนแรกกลิ่นของผงนั้นน่าประหลาดใจ มีกลิ่นหอมมากเหมือนดินชื้นและยังคงมีกลิ่นผลไม้

superfood เล็กน้อยไม่สามารถทำร้าย

ผลเบอร์รี่ Acai อยู่ในหมู่ superfoods: ผลเบอร์รี่มหัศจรรย์ของสายพันธุ์ปาล์มอเมริกาใต้ที่มีการซื้อขายบางครั้งเป็นความมหัศจรรย์ลดความอ้วนและต่อต้านริ้วรอย ไอคอนทีวีโอปราห์วินฟรีย์ได้แสดงความชื่นชมต่อสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งควรจะดูอ่อนเยาว์และกระชับกว่าเดิม

สารต้านอนุมูลอิสระดักจับอนุมูลอิสระเพื่อชะลอกระบวนการชราและป้องกันโรค การป้องกันเล็ก ๆ น้อย ๆ ไม่สามารถทำร้ายฉันคิดว่า วิตามินแร่ธาตุและกรดไขมันจำเป็นทำให้อาหารสมบูรณ์

สูตรสำหรับ Acai Bowl

สำหรับชาม Acai ของฉันฉันทำข้าวต้มจากผง acai, กล้วย, อะโวคาโด, นมอัลมอนด์และผงโกโก้ มันเป็นฐานของชามและประดับด้วยผลไม้สดและกราโนล่าจำนวนมากเพื่อรับประกันการเริ่มต้นวันที่เงียบสงบและมีสุขภาพดี เสร็จภายในสิบนาที ในขณะที่ส่วนผสมสำหรับโจ๊ก acai ทั้งหมดมารวมกันในเครื่องปั่นและผสมอย่างมีสิ่งเดียวที่ใช้เวลาสักครู่คือการตัดผลไม้ และแน่นอนอย่าลืมที่จะตกแต่งเพราะถ้าฉันทำตัวเองเป็นอาหารเช้าสำหรับ Superfood Bowl ที่มีสีสันแล้วใช่มั้ย!

ส่วนผสมสำหรับมื้อที่ 2 ของ Acai Bowl:

สำหรับข้าวต้ม

ผง acai 2 ช้อนชา
บลูเบอร์รี่สด 2 ช้อนโต๊ะ
กล้วย 1 ลูก
อะโวคาโด
ผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ
นมอัลมอนด์ 200 มิลลิลิตร

สำหรับการเติมเงิน

Granola ที่คุณเลือก
กล้วย
ผลเบอร์รี่สด
... ทุกสิ่งที่คุณหิว

เตรียม:

น้ำซุปข้นส่วนผสมทั้งหมดในเครื่องปั่นและปล่อยให้มันเป็นเนื้อละเอียด
เทโจ๊กลงในชามและประดับด้วยวัตถุดิบสดใหม่ตามที่คุณต้องการ

และได้ลิ้มรสมันแล้วเหรอ? ใช่มันอร่อยมาก! นั่นจะเป็นเรื่องที่จะเกิดขึ้นกับฉันอีกในอนาคต ไม่มีขีด จำกัด ในการจินตนาการของคุณสำหรับรูปแบบต่าง ๆ ... โดยวิธีการที่คุณจะได้พบกับสูตรชามมากขึ้นที่นี่