Roséกำลังเฟื่องฟู!

ไวน์โรสทำยังไง?

ไวน์กุหลาบที่แท้จริงจะ กดจากองุ่นไวน์แดง และมีสีแดงสดใสและสดใสชวนให้นึกถึงราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ Roséไม่ใช่ส่วนผสมของไวน์แดงและขาว นอกจากนี้ยังมีไวน์ดังกล่าว พวกเขาถูกกดเป็น "Rotling"

สีที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับอะไร?

ไม่ว่าRoséจะสว่างหรือมืดขึ้นอยู่กับ winegrower แตกหักสำหรับสีคือ นานแค่ไหนที่ต้องกดองุ่น, ปกติจะใช้เวลาสี่ถึงแปดชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ผิวผลเบอร์รี่ให้สีแก่มันต้องไวน์สีเข้ม

Roséผลิตจากองุ่นหลากหลายพันธุ์หรือไม่

ไม่เหมือนไวน์แดง การผสมผสานขององุ่นไวน์แดงที่แตกต่างกัน การกระทำ ตัวอย่างเช่น Merlot หรือ Cabernet Sauvignon ข้อยกเว้นคือWeißherbstจากประเทศเยอรมนี

อุณหภูมิไหนเหมาะกับดอกกุหลาบ?

ไม่ว่าในกรณีใด แช่เย็นอย่างดี - หกถึงแปดองศานั้นสมบูรณ์แบบ

ดอกกุหลาบต้องการแก้วพิเศษหรือไม่?

ไม่ไม่จำเป็น เป็นคนดี แก้วไวน์ขาวบาง ไม่เป็นไร แต่ถ้าคุณชอบ: ผู้ผลิตแก้วคลาสสิกยังมีแว่นตากุหลาบพิเศษ

อาหารชนิดใดดีที่สุดสำหรับRosé

ไม่ว่าในกรณีใด พาสต้า, สปาเก็ตตี้ง่าย ๆ กับน้ำมันดีเพสโต้พาเมซานหรือซอสมะเขือเทศชั้นดีเสิร์ฟพร้อมกุหลาบเย็น - วิเศษมาก! หรือ - สิ่งที่ประเสริฐ - กุ้งทอดและสัตว์ปีกและบาแกตบางกรอบ, และถ้าคุณต้องการที่จะไปอย่างรวดเร็วซื้อที่ดีเสร็จแล้ว พิซซ่า และให้บริการrosé: สมบูรณ์แบบ!

Roséดีขึ้นตามเวลาหรือไม่

ไม่Roséควรเมาใหม่ไม่ทำให้สุก ระยะเวลาเก็บสูงสุด: สองปี ดอกกุหลาบเก่าเกินไปเปลี่ยนสีมันเป็นสีน้ำตาล

ประเทศอื่น ๆ ชื่ออื่น ๆ ?

ใน สเปน ชื่อของเขาคือ Rosado, ไวน์เหล่านี้ส่วนใหญ่มีคุณภาพดีมากและราคาถูกจริงๆ

จาก อิตาลี มา Rosato, ส่วนใหญ่มาจาก Trentino และ South Tyrol

ฝรั่งเศส เป็นประเทศกุหลาบคลาสสิก ในโปรวองซ์สามในสี่ของไวน์ทั้งหมดจะครบกำหนดเป็นโรส มาจากลัวร์ด้วย

ไวน์Roséจากโลกใหม่นั้นน่าตื่นเต้นเพราะองุ่นบางสายพันธุ์ถูกบีบให้เป็นRosésซึ่งไม่ค่อยเป็นที่รู้จักสำหรับเรา ยกตัวอย่างเช่น แอฟริกาใต้ ความหลากหลายขององุ่น Pinotage ใน แคลิฟอร์เนีย องุ่น Zinfandel ไวน์เหล่านี้ส่วนใหญ่มีแอลกอฮอล์เพิ่มขึ้นเล็กน้อยเนื่องจากมีแสงแดดมากถึง 13% ต่อปริมาตร