ทำให้ตัวเองทอด

การทอดด้วยตัวคุณเองนั้นสนุกและมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม มันฝรั่งต้มที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งทอด

มันฝรั่งดิบจะถูกตัดเป็นปากกาและแช่ในน้ำเป็นเวลา 15 นาทีเพื่อให้พวกเขาสูญเสียแป้งบางส่วนของพวกเขา ในการทอดชิ้นมันฝรั่งควรจะแห้งจึงตบเบา ๆ หลังจากเทจำเป็นต้องมีกระดาษห้องครัว

ในขณะที่ความร้อนทอดไขมันถึง 140 องศา ในการทอดลึกเฟรนช์ฟรายจะถูกปรุงล่วงหน้าเป็นเวลาห้านาทีจากนั้นจึงทอดอีกครั้งที่ 175 องศาเป็นเวลาสองถึงสามนาที

หากคุณไม่มีหม้อทอดคุณสามารถเตรียมมันฝรั่งทอดในเตาอบ ทอดมันฝรั่งสากในกระทะด้วยน้ำมันร้อนเล็กน้อยเกลือเบา ๆ จากนั้นปรุงอาหารในเตาอบ 180 ° C

เกลือชิปดีก่อนเสิร์ฟ มายองเนสโฮมเมดรสชาติดีเป็นพิเศษ

คุณต้องการสูตรทั้งหมดหรือไม่ คลิกที่นี่สำหรับมันฝรั่งทอดของเรา นอกจากนี้เราจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการทำมันเทศทอดด้วยตัวคุณเอง