Wintergrillen: คุณควรใส่ใจกับ 5 สิ่งเหล่านี้
1. สุขภาพนำหน้า
มันอาจฟังดูไร้สาระ แต่: เมื่อบาร์บีคิวฤดูหนาวคุณควรใส่ใจกับสุขภาพของตัวเองก่อน หลายคนคิดว่าคุณปลอดภัยจากความหนาวถัดจากเตาย่างอุ่น ๆ บ่อยครั้งที่อุณหภูมิต่ำเกินไป นั่นเป็นเหตุผลที่เราควรคิดถึงทุกอย่างในเสื้อผ้า: เริ่มจากรองเท้าที่ดีกางเกงสองชั้นและแจ็คเก็ตหนาไปจนถึงหมวกและผ้าพันคอ
2. ความร้อนที่ดีที่สุดสำหรับบาร์บีคิวฤดูหนาว
คำถามใหญ่ถ้าคุณไม่ย่างด้วยแก๊ส: ถ่านหรือถ่าน? คุณควรรู้สิ่งนั้นถ่านเผาไหม้ร้อนกว่า briquettes แต่สั้นกว่า, ดังนั้นหากคุณต้องการย่างหลาย ๆ ชั้นและไม่รู้สึกอยากเพิ่มถ่านใหม่อย่างต่อเนื่องคุณควรใช้ถ่าน
3. ระวังน้ำแข็ง
อันตรายจากด้านบนและด้านล่าง: น้ำแข็ง! ผู้ที่เลือกสถานที่สำหรับบาร์บีคิวฤดูหนาวควรเปิดตาของพวกเขาขึ้นและลง อย่างน้อยเมื่อเลือกตำแหน่ง: รางน้ำฝนและหลังคาที่ยื่นออกมาเป็นแหล่งอันตรายเพราะมักจะมีแท่งน้ำแข็งที่สามารถกลายเป็นกระสุนเสี่ยงได้ และยังมีอันตรายบนพื้นในรูปแบบของน้ำแข็งภายใต้ชั้นของหิมะ ดังนั้นควรตรวจสอบความปลอดภัยของบาร์บีคิวก่อนเริ่มบาร์บีคิวฤดูหนาว!
4. แสงสว่างที่เหมาะสมสำหรับบาร์บีคิวฤดูหนาว
เมื่อพูดถึงความปลอดภัยไฟหน้าเป็นส่วนหนึ่งของบาร์บีคิวฤดูหนาวในที่มืด คุณมีกับเธอมือทั้งสองฟรีเพื่อใช้งานบนตะแกรง นอกจากนี้กำจัดการค้นหาที่น่ารำคาญสำหรับไฟฉายถ้าคุณได้ย้ายที่ตั้งอีกครั้ง
5. ความสะอาดคืออัลฟ่าและโอเมก้า
หลังการใช้งานคุณควรทำความสะอาดเตาย่าง และในขณะที่เขายังร้อนอยู่? ส่วนที่เหลือดีที่สุดและง่ายที่สุดในการแก้ปัญหา ในที่สุดเราก็ต้องการ ป้องกันเนื้อสัตว์จากการแช่แข็งบนตะแกรง และจะต้องถูกลบออกอย่างลำบากก่อนที่จะใช้งานต่อไป
© Klaus Kuhnโพสต์นี้จัดทำโดย Anja Auer ใครถูกเรียก? The Woman on the Grill? ใช้งานช่อง YouTube ที่ประสบความสำเร็จและบล็อกรอบหัวข้อเรื่องการทำบาร์บีคิว สูตรส่วนใหญ่ของพวกเขาประสบความสำเร็จไม่เพียง แต่ในการย่าง แต่ยังบนเตาหรือในเตาอบ
ที่นี่คุณจะได้พบกับสูตรบาร์บีคิวแสนอร่อยมากมายรวมถึงสูตรอาหารย่างที่มีเวลาทำอาหารสั้น ๆ ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องยืนอยู่ในที่หนาวเย็นในสภาพอากาศหนาว นอกจากนี้เรายังแสดงสูตรอาหารสำหรับขนมปังแท่งและบาร์บีคิวเสียบไม้
