Sponge Roll: สูตรสำหรับทริปย้อนยุคแสนอร่อย
คุณจะม้วนม้วนฟองน้ำโดยไม่ทำให้แตกได้อย่างไร
หลังจากการอบก่อนอื่นให้คลายบิสกิตด้วยมีดจากขอบแผ่น จากนั้นยกแป้งด้วยกระดาษรองอบจากถาดแล้วปั่นบนผ้าขนหนูที่มีรสหวาน หากคุณไม่สามารถเชื่อได้คุณสามารถเคลือบน้ำตาลบิสกิตใส่ผ้าขนหนูแล้ววางบนจานที่สอง จากนั้นหมุนแผ่นทั้งสองเข้าด้วยกัน ลอกกระดาษรองอบออก - หากกระดาษติดให้นำผ้าเย็นที่ชื้นและสั้น ๆ วางบนกระดาษ
ขณะนี้มีสองวิธีในการดำเนินการต่อ: ขดทั้งบิสกิตร้อนด้วยผ้าขนหนูหวานปล่อยให้ม้วนฟองน้ำเย็นลงแล้วม้วนออกอีกครั้งและเติม หรือผ้าชุบน้ำยารองจานที่สองเล็กน้อยแล้ววางลงบนแป้งแล้วปล่อยให้แผ่นบิสกิตเย็นลงแล้วทาครีมและม้วนขึ้น บังเอิญผู้เชี่ยวชาญด้านหลังของเรา Frauke และ Marie-Louise จากห้องครัวทดลอง ChroniquesDuVasteMonde ต้องการตัวแปร A!
คุณอยากลองบิสกิตและไอเดียบิสกิตอื่น ๆ บ้างไหม? ค้นพบสูตรพื้นฐานของเราสำหรับแป้งบิสกิต!