การขึ้นฉ่าย: นั่นเป็นวิธีการทำงาน
การเตรียมผักชีฝรั่ง: ทีละขั้นตอน
- ตัดรากด้วยมีดพ่อครัวใหญ่
- ล้างก้านคื่นฉ่ายด้วยสีเขียวภายใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง
- ตัดสีเขียวและใช้เพื่อปรุงรสซอสซุปหรือสตูว์
- ปอกเปลือกผักชีด้านนอกด้วยเครื่องปอกหรือปอกเปลือกออกยาว ๆ ที่เป็นเกลียวด้วยมือเล็ก ๆ
คื่นฉ่ายตัด? ขึ้นอยู่กับการเตรียม
- ในการนึ่งหรือนึ่งให้ตัดผักชีฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วออกเป็นชิ้นยาว ๆ
- สำหรับผักกระทะตัดผักชีฝรั่งเป็นชิ้นกว้าง 1 ซม. ลูกเต๋าสำหรับซอส ตุ๋นในน้ำผลไม้ของตัวเองผักชีฝรั่ง 500 กรัมปรุงในแปดถึงสิบนาที
เคล็ดลับ: ใบคื่นฉ่ายมีความหอมและเผ็ดสูงเนื่องจากน้ำมันหอมระเหย ใบยังสามารถแช่แข็งได้ดีที่ดีที่สุดแล้วตัดเล็ก
ครูเกษียณปลูกขึ้นฉ่ายไร้ดิน รายได้งาม | ปากท้องต้องรู้ (เมษายน 2024).
คื่นฉ่าย, ผักชีฝรั่ง, ผัก, คื่นฉ่าย, ผัก
