ซุปสตูว์เนื้อวัว - เหมาะสำหรับงานเลี้ยง
ซุปสตูว์เนื้อวัว - อร่อยจากฮังการี
เดิมทีซุปสตูว์เนื้อวัวมาจากฮังการีและเรียกว่าGulyásซึ่งหมายถึง "คนเลี้ยงสัตว์" หมายถึง แม้แต่ในยุคกลางคนเลี้ยงแกะก็ปรุงสตูว์เนื้อสัตว์ที่แข็งแรงเพื่อที่พวกเขาจะได้รับประทานอาหารในที่ทำงานเพื่อให้ร่างกายอุ่นขึ้นจากไฟ
อาหารของคนจนในอดีตได้กลายเป็นอาหารประจำชาติของชาวฮังการีและปัจจุบันได้รับความนิยมจากคนรักต้มตุ๋นมากขึ้นกว่าเดิม Goulash เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้หากคุณคาดหวังว่าจะมีแขกมากมาย: มันเต็มไปด้วยความอบอุ่นใจเต็มอิ่มและสามารถเตรียมได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อวันก่อน และถ้ามีบางอย่างของซุปปาร์ตี้เหลืออยู่คุณสามารถตรึงมันได้อย่างง่ายดาย - มันมีรสชาติที่ดีเมื่ออุ่นขึ้น
ซุปสตูว์เนื้อวัว - ที่เข้ามา
ผมกลิ่นหอมที่เป็นที่นิยมเป็นหนี้ซุปสตูว์เนื้อวัวของพวกเขาเพื่อส่วนผสมบางอย่างมาก:
- เนื้อวัว
- หัวหอม
- พริกขี้หนู
- วางมะเขือเทศ
- ปาปริก้า (ปาปริก้าอันหอมหวานหรือดอกกุหลาบ)
- มันฝรั่ง
- ไวน์แดง
พวกเขาทั้งหมดขาดไม่ได้กับต้นฉบับของฮังการีและปรุงเป็นพิเศษจากสตูว์นี้ สิ่งทั้งปวงนั้นปรุงรสให้ได้ลิ้มรสกับต้นมาเจอแรมและยี่หร่าเช่นเดียวกับน้ำซุปเนื้อสัตว์ที่แข็งแรง
ในฐานะที่เป็นชุดสูตรอาหารแบบโฮมเมดเช่นซุปสตูว์เนื้อวัวการเตรียมการค่อนข้างง่าย - แม้ว่าจะมีหลากหลายรูปแบบนับไม่ถ้วนตั้งแต่แบบดั้งเดิมไปจนถึงแบบซับซ้อน
ซุปสตูว์เนื้อวัวทำอาหาร: สูตรพื้นฐาน
- ลูกเต๋าเนื้อวัวสับหัวหอมกระเทียมและพริกแล้วทอดเนื้อและจากนั้นส่วนผสมอื่น ๆ ผ่านความร้อนนาน สารที่ได้จากการคั่วนั้นเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับกลิ่นของซุปสตูว์เนื้อจริง
- ส่วนซุปนั้นก็ใส่มะเขือเทศมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าและน้ำปริมาณมากเข้าไป เพิ่มเกลือและพริกไทยและปรุงอาหารประมาณ 90 นาที
- ปรุงรสอย่างคึกคักอีกครั้งและปรับแต่งด้วยขึ้นฉ่ายเพื่อลิ้มรส ซุปสตูว์เนื้อวัวแบบดั้งเดิมจากฮังการีพร้อมแล้ว ในฐานะที่เป็นกับข้าวเหมาะกับขนมปังหรือขนมปัง
รูปแบบ: ดังนั้นอเนกประสงค์เป็นซุปสตูว์เนื้อวัว
ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณคุณสามารถทำสตูว์เนื้อกับเนื้อลูกวัวหมูหรือเนื้อวัวคลาสสิก และคุณยังสามารถสร้างสรรค์ด้วยส่วนผสมที่เหลือ เราได้รวบรวมสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับซุปสตูว์เนื้อวัวที่คุณมั่นใจว่าจะประสบความสำเร็จ พวกเขาแสดงให้เห็นว่าสตูว์ฮังการีมีความหลากหลายเกินคลาสสิกอย่างไร ลองซุปสตูว์เนื้อวัวกับไส้กรอกซึ่งเป็นที่นิยมของเด็ก ๆ พวกเขารักการเสริมเนื้อจากชิ้นไส้กรอกหนา พวกเขากินผักเพื่อสุขภาพโดยวิธี
หรือคุณออกจากเนื้ออย่างสมบูรณ์และปรุงอาหารมังสวิรัติซุปสตูเนื้อวัว วิธีที่จะทำเราแสดงในสูตรของเราสำหรับซุปมันฝรั่งและซุปข้นสตูว์เนื้อวัว เพื่อให้รสชาติไม่สั้นลงเราจึงนำผงปาปริก้ารมควันมาปรุงรสในหม้อ สตูว์เนื้อวัวพร้อมเบียร์เป็นขั้วตรงข้ามของอาหารมังสวิรัติแบบเบา ๆ - และรับประกันได้ว่าคุณจะทำให้ผู้ชายที่โต๊ะของคุณมีความสุขจริงๆ สตูว์เนื้อวัวได้รับการสัมผัสที่พิเศษมากกับเบียร์ดำหนึ่งแก้ว
ดังนั้นคุณจะเห็น: การเตรียมGulyásมีความหลากหลายมากกว่าที่คุณคิด ลองเลย!
