Gazpacho ปั่น

ต้องการวันหยุดเล็ก ๆ สมูทตี้นี้ทำให้เกิดความรู้สึกในวันหยุดในระยะเวลาอันสั้น และวีแก้นด้วย!

สูตร: ปั่น Gazpacho

ซุปอะโวคาโดเย็น

เติมความสดชื่นในฤดูร้อน: ด้วยรสส้มอ่อน ๆ อะโวคาโดซุปแช่เย็นลงบนจาน นอกจากนี้สมุนไพรสดและโยเกิร์ตยังให้รสชาติ

ตำรับอาหาร: ซุปอะโวคาโดเย็น

หน่อไม้ฝรั่ง Gazpacho

© Thomas Neckermann

ในคาสปาโช่นี้รับมะเขือเทศแตงกวาและ บริษัท โค? หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว ยอดเยี่ยมเหมือนสปริง!

สูตร: gazpacho หน่อไม้ฝรั่ง

Ivy gazpacho

© kostrez / Shutterstock

ด้วยสูตรของเชฟ Lea Linster ยอดนิยมซุปเย็นจากสเปนนั้นอร่อยเป็นพิเศษ เคล็ดลับของคุณ: เพิ่มก้อนน้ำแข็ง! สิ่งนี้จะช่วยให้แก๊ซปาโช่มีความมั่นคงที่ดีขึ้นและเย็นลงอย่างรวดเร็ว

สูตร: Geeiste Gazpacho

ซุปถั่วเย็น

© Thomas Neckermann

ถั่ว, ครีมชีส, วาซาบิและมิ้นต์? คุณไม่จำเป็นต้องมากไปกว่านี้สำหรับซุปสีเขียวอ่อนที่สวยงาม

กับสูตร: ซุปถั่วเย็น

gelled gazpacho

© Thomas Neckermann

Gazpacho เป็นวุ้น? ความคิดที่ง่ายมากสำหรับอาหารทานเล่นที่ซับซ้อน เหมาะอย่างยิ่งในเมนูฤดูร้อน!

สูตร: gazpacho เจล

ซุปโฟมมะนาวเย็นกับกั้ง

© Thomas Neckermann

สดและไร้กังวลเหมือนอยู่ที่ทะเลในวันนี้คือซุปหน้าร้อนที่มีโยเกิร์ตและมะนาวเสิร์ฟพร้อมกับหางกั้ง

สูตร: ซุปโฟมมะนาวเย็นกับกั้ง

Geeistes Tomatensüppchen

© Thomas Neckermann

คุณไม่เพียง แต่ปรุง gazpacho จากมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซุปมะเขือเทศเย็นอื่น ๆ ตัวอย่างเช่นนี้กับตะไคร้และขิง

ไปที่สูตร: Geeistes Tomatensüppchen

มะเขือเทศยัดไส้ด้วย gazpacho

© Thomas Neckermann

มะเขือเทศจะเต็มในฤดูร้อน นั่นเป็นเหตุผลที่เราให้บริการ gazpacho ที่นี่ด้วยมะเขือเทศยัดไส้? เพื่อเพิ่มรสชาติมะเขือเทศ

สูตร: มะเขือเทศยัดไส้ด้วย gazpacho

ซุปแตงกวาเย็นกับไอศครีมมะเขือเทศ

© Thomas Neckermann

ฤดูร้อนจะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีน้ำแข็ง? และเนื่องจากเราชอบไอศครีมมากเกินไปที่จะเพลิดเพลินกับมันเป็นของหวานเท่านั้นเราจึงส่งไอศครีมมะเขือเทศเค็มไปยังซุปแตงกวาเย็น ๆ

สูตรอาหาร: ซุปแตงกวาเย็นกับไอศครีมมะเขือเทศ

ซุปมะเขือเทศเย็น

ซุปมะเขือเทศเย็นนี้ยังไม่สุกแม้แต่เหรอ? น้ำมะเขือเทศซึ่งอุดมไปด้วยก้อนผักทำหน้าที่เป็นพื้นฐาน สายฟ้าเร็วเสร็จแล้วและฤดูร้อนมาก!

สูตร: ซุปมะเขือเทศเย็น

ซุปมันฝรั่งเย็น

© Thomas Neckermann

ซุปมันฝรั่งไม่เพียง แต่รสชาติอร่อยในฤดูหนาว แช่เย็นอย่างดีด้วยมะนาวและเครสท์ยังเป็นอาหารมื้อเย็นในฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยม

กับสูตร: ซุปมันฝรั่งเย็น

สลัดสมุนไพรป่ากับ gazpacho & ชีสแพะcroûton

© Thomas Neckermann

แตงเย็นและซุปแตงกวามาพร้อมกับสลัดสมุนไพรป่าและชีสของแพะบนโต๊ะ คุณควรลองสิ่งนี้!

สูตร: สลัดสมุนไพรป่ากับ gazpacho และชีสแพะcroûton

ครีมหน่อไม้ฝรั่งเย็น

© Klaus Willenbrock

ใครบอกว่าซุปครีมหน่อไม้ฝรั่งจะต้องเสิร์ฟร้อนอยู่เสมอ ซุปหน่อไม้ฝรั่งเย็นนี้พร้อมโยเกิร์ตและไวน์ขาวให้ความสดชื่นดีและสามารถเตรียมได้ดี

กับสูตร: ครีมหน่อไม้ฝรั่งเย็น

กระเทียมเย็นและซุปอัลมอนด์

© Janne Peters

อย่ากลัวกระเทียม! นิ้วเท้าอ่อนมีกลิ่นหอมเผ็ดโดยไม่ล่วงล้ำ ความแตกต่างที่น่าสนใจในซุปนี้คือองุ่น

สูตร: กระเทียมเย็นและซุปอัลมอนด์

ซุปโยเกิร์ตกับลูกพีช

© Janne Peters

โยเกิร์ตครีมชีสและบัตเตอร์มิลค์ทำให้ซุปนี้สดใหม่สามเท่า ในนั้นลูกพีชสุกและกุ้งคิงมีความสุขเกินกว่าจะอาบน้ำ!

สูตร: ซุปโยเกิร์ตกับลูกพีช

ซุปบัตเตอร์มิลค์กับบวบ

© Thomas Neckermann

บัตเตอร์มิลค์และโยเกิร์ตกรีกผสมกับสมุนไพรสดและบวบ รถสเตชั่นสีเขียวและสีขาวนี้ให้ความสว่างในช่วงฤดูร้อนมากขึ้น

สูตร: ซุป buttermilk กับบวบ

เอเชีย Vichyssoise

© Janne Peters

Vichyssoise เป็นฝรั่งเศสคลาสสิก: ซุปมันฝรั่งเย็นกับกระเทียมและครีม ตัวแปรนี้ถูกปัดเศษออกด้วยกะทิและขิงเอเชีย

ไปที่สูตร: Asia Vichyssoise

ซุปแตงกวาเย็นกับกุ้ง

© Thomas Neckermann

มันสีเขียวสีเขียวดังนั้น ... เมื่อ tarragon, กระเทียมและมะนาวทำให้สปม. ซุปแตงกวาเย็น มีเพียงกุ้งสีส้มแดงเท่านั้นที่เต้นนอกสี

สูตรอาหาร: ซุปแตงกวาเย็นพร้อมกุ้ง

ซุปแตงกวาเย็นพร้อมขนมปัง

© Ute Schuckmann

น้อยกว่านี้อีกไหม นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับสูตรง่าย ๆ ที่ดีสำหรับซุปแตงกวาเย็น ด้วย Grissini ห่อปลาแซลมอนที่สมบูรณ์แบบสำหรับฤดูร้อนบนระเบียง

สูตร: ซุปแตงกวาเย็นกับขนมปัง

ซุปเย็นกัซปาโชแครอทม่วง Gazpacho of Purple Carrot (อาจ 2024).