ความรักในเครื่องเทศ

Bettina Matthaei

ห้องครัวที่เรียบร้อยและเป็นระเบียบ และแทนที่จะเป็นเวทมนตร์แห่งโลกตะวันออกอันเขียวขจี Bettina Matthaei ให้บริการตำราอาหารที่พิถีพิถันครกและเครื่องบดต่าง ๆ ถ้วยตวงและช้อนตวงเล็ก ๆ และชั้นวางของไม้ที่เต็มไปด้วยขวดสีน้ำตาลติดอยู่กับฉลากที่พิมพ์ด้วยตนเอง: เปลือกส้ม เจรื่องเทศชนิดหนึ่ง พริกป่น กระวาน ... และนี่คือส่วนผสมของเครื่องเทศที่ยอดเยี่ยม? “ ราคะเริ่มต้นเมื่อคุณเปิดแก้ว” Bettina Matthaei กล่าว อันที่จริง: ลอง "เครื่องเทศกุหลาบเปอร์เซีย" หนึ่งครั้งและผู้หญิงฮาเร็มก็เต้นรัวอยู่ในหัวแล้ว! "เครื่องเทศเป็นแรงบันดาลใจให้ฉันอย่างสมบูรณ์ฉันมักจะฝันถึงมันและอาจเป็นได้ว่าฉันอยู่ในครัวในวันถัดไปลองผสมใหม่"

ศิลปินและนักเขียนกราฟิกมีตราบใดที่เธอสามารถจำได้ว่าเป็นจมูกที่แข็งแกร่งสำหรับกลิ่นและกลิ่น การผสมเครื่องเทศครั้งแรกถูกสร้างขึ้นเพื่อเพิ่มความน่าตื่นเต้นให้กับสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็ว "ฉันคิดว่าผู้หญิงหลายล้านคนชอบฉัน: งานครอบครัวเวลาน้อยในการปรุง แต่ความปรารถนาดีสำหรับอาหารที่ดีจริงๆ" ในขั้นต้นเบ็ททีน่าแมททีให้ส่วนผสมของเครื่องเทศเป็นเพียงแค่กลุ่มเพื่อน อย่างไรก็ตามในไม่ช้าเพื่อนของเพื่อนต้องการทราบว่าจะซื้อเครื่องเทศเหล่านี้ได้ที่ไหน: แนวคิดสำหรับการจัดส่งเครื่องเทศออนไลน์อยู่ที่นั่น

และเมื่อเบ็ททีน่าแมททีได้ย่างและบดเครื่องเทศของเธออพาร์ตเมนต์ทั้งหมดจะมีกลิ่นเหมือนตลาดสดตะวันออก จากนั้นเธอก็รวมเปลือกส้มกับมิ้นต์หรือพริกไทยเบอร์รี่สีชมพูกับซินนามอนและกระวาน - และสามารถจินตนาการในใจว่ามันจะมีรสชาติอย่างไร เธอเรียกสิ่งนี้ว่า "การทำอาหารเสมือนจริง" และมักเริ่มต้นด้วยเครื่องเทศ แม้จะมีความกระหายในการประดิษฐ์เครื่องเทศใหม่ ๆ แต่เบ็ททีน่าแมททีผู้ผลิตการ์ตูนสำหรับเด็กมานานหลายปีไม่ต้องการท้าทายนักปรุงอาหาร แต่ยังคงพัฒนาตำราอาหารต่อไป: ด้วย Libra นาฬิกาห้องครัวและปฏิทินของเธอซึ่งเธอจดบันทึกจำนวนส่วนผสมและระยะเวลาในกระทะ "ความคิดสร้างสรรค์" เธอบอกว่าคิดเป็นห้าเปอร์เซ็นต์ "ส่วนที่เหลือเป็นงานฝีมือ"

เครื่องเทศตามสั่ง

คุณสามารถสั่งซื้อส่วนผสมเครื่องเทศออนไลน์ได้ที่ www.1001gewuerze.de สี่เครื่องเทศผสมประมาณ 30-40 กรัมของค่าใช้จ่ายที่คุณเลือกรวมถึงบรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง 13 € ส่วนผสมทั้งหมดสิบรายการมีราคาพิเศษ 24.90 ยูโร