10 เหตุผลดีๆที่ควรกิน (เกือบ) เพียง BIO ตั้งแต่นี้เป็นต้นไป
1. มีข้อดีอยู่ในตัว
เป็นเวลานานสันนิษฐานว่ามีสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ไม่ดีน้อยกว่าสินค้าทั่วไป แต่ตอนนี้มีการศึกษาที่พิสูจน์แล้วว่าในผลิตภัณฑ์อินทรีย์แต่ละรายการ วิตามินและสารอาหารอื่น ๆ รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์ทั่วไปมากกว่า
ตัวอย่างเช่นผักและผลไม้ให้เกษตรกรอินทรีย์มีเวลามากขึ้นในการเติบโต ทำให้น้ำน้อยลง ลิ้มรสที่รุนแรงมากขึ้น และมีเวลามากขึ้น ไฟโตเคมีคอลไฟเบอร์และวิตามิน ในรูปแบบ นมอินทรีย์ยังมีมากกว่า กรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีต่อสุขภาพ เป็นนมที่ผลิตตามอัตภาพ พวกเขาเป็นสิ่งที่ดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับระบบหัวใจและหลอดเลือด เหตุผลของเรื่องนี้อยู่ในหญ้าสดและหญ้าแห้งจำนวนมากที่วัวได้รับการกินในทัศนคติของระบบนิเวศ
2. รสชาติที่เหนือชั้น
ถ้าคุณซื่อสัตย์คุณต้องยอมรับ: ผลไม้และผักออร์แกนิกก็รสชาติดีขึ้น นั่นเป็นเพราะสิ่งนั้น รสชาติดั้งเดิมบริสุทธิ์ ไม่เจือปนโดยสารเติมแต่ง ในการเริ่มต้นรสชาติต้องเปลี่ยนก่อนเพราะเราใช้เพื่อเพิ่มรสชาติและ บริษัท แต่ในบางจุดรสชาติจะดีขึ้นไหม? และรสชาติที่เข้มข้นยิ่งกว่าจะทำให้คุณหลงรัก!
3. มโนธรรมที่ชัดเจน
ผู้ที่กินผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกไม่เพียง แต่ทำสิ่งที่ดีสำหรับตัวเอง (เพราะพวกเขากินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพน้อยลง) แต่ยังสำหรับสัตว์และสิ่งแวดล้อมด้วย ฉลากเกษตรอินทรีย์ต้องการความต้องการสูงในการเลี้ยงสัตว์และการทำเกษตรอินทรีย์ นี่คือสิ่งที่ควรทำ การเลี้ยงสัตว์ที่เหมาะสมมากขึ้น เปิดใช้งานและ เป็นดินที่ได้รับการปกป้องสูงสุด.
แต่คุณต้องจ่ายเพิ่มอีกเล็กน้อยสำหรับเนื้อสัตว์ แต่ใครเป็นคนทำ คุณภาพแทนปริมาณ ชุดและบ่อยครั้ง แต่สำหรับเนื้อดีเขาไม่มีความรู้สึกผิดที่ผิด และทางเลือกมังสวิรัติไม่ได้ขาดในส่วนอินทรีย์
4. เงื่อนไขที่เป็นธรรมสำหรับทุกคน
แต่มันไม่ใช่แค่สัตว์และดินที่เป็นประโยชน์เมื่อคุณซื้อสินค้าออร์แกนิก ยังเป็นผู้ผลิตเอง พวกเขาพึ่งพาชั้นเรียนแทนที่จะเป็นกลุ่มใครก็ตามที่ได้รับอนุญาตให้เลี้ยงสุกรขุนได้สูงสุด 10 ตัวต่อเฮกตาร์ต่อปีและมีโคนมเพียง 2 ตัวต่อเฮกตาร์เนื่องจากข้อกำหนดทางอินทรีย์ที่เข้มงวดจะต้องใช้เงินมากขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์ของพวกเขาในที่สุด แต่สามารถทำงานได้สอดคล้องกับธรรมชาติมากขึ้น
ทุกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกที่คุณซื้อคุณให้ความมั่นใจแก่ผู้ผลิตมากขึ้นว่าพวกเขาสามารถเปลี่ยนจากการผลิตแบบดั้งเดิมเป็นการผลิตแบบออร์แกนิก และทุกคนได้รับประโยชน์จากสิ่งนั้น เคล็ดลับ: ซื้ออาหารอินทรีย์ที่ดีที่สุดจากผู้ผลิตในภูมิภาคของคุณ
5. ปราศจากพันธุวิศวกรรม
ตราประทับอินทรีย์ของรัฐในยุโรปนั้นมีผลบังคับใช้กับอาหารที่บรรจุหีบห่อและผลิตเองทั้งหมดหรือไม่? และมันรับประกันว่าผลิตภัณฑ์ วัสดุดัดแปลงพันธุกรรมสูงสุด 0.9% ที่รวมอยู่
ผลิตภัณฑ์ที่มีตราประทับของรัฐเยอรมันจะต้องไม่ผลิตด้วยหรือโดยสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรมและจะต้องไม่รวมอยู่ในแมวน้ำอินทรีย์ส่วนตัวของสมาคม อาหารสัตว์ดัดแปลงพันธุกรรมต้องห้ามอย่างสมบูรณ์อยู่ดี, นั่นเป็นข่าวดีจริงๆสำหรับทุกคนที่ต้องการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีการดัดแปลงพันธุกรรม
6. ฟรียาปฏิชีวนะ
เนื้อสัตว์ที่ทำเครื่องหมายด้วยตราประทับอินทรีย์ของรัฐเยอรมันจะต้องผลิตด้วยอาหารสัตว์ที่ผลิตขึ้นเอง โดยไม่ต้องเพิ่มยาปฏิชีวนะและเพิ่มประสิทธิภาพ ได้รับการผลิต โดยทั่วไปยาปฏิชีวนะส่วนใหญ่จะไม่ได้รับอนุญาตในการเลี้ยงสัตว์อินทรีย์ พวกเขาอาจจะใช้เฉพาะในกรณีพิเศษน้อยมาก หากเกินขีด จำกัด ที่เข้มงวดมาก ๆ เนื้อสัตว์อาจถูกขายเป็นสินค้าทั่วไปเท่านั้นและจะไม่ติดฉลากด้วยตราอินทรีย์
7. ปลอดสารกำจัดศัตรูพืช
คุณรู้หรือไม่ว่าผลิตภัณฑ์ทั่วไปมีสารกำจัดศัตรูพืชตกค้างจำนวนมากที่สามารถเติมลงในอาหารของเราได้อย่างง่ายดาย กล่าวคือ 0.36 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม แม้ว่ามันจะยังต่ำกว่าค่าใช้จ่ายตามกฎหมาย แต่ความอร่อยจริงๆไม่ใช่อย่างนั้นใช่ไหม นอกจากนี้ยังมีสารเติมแต่ง, สารกันบูด, สารให้ความหวานและสีเทียมที่แตกต่างกันถึง 400 รายการ เคมีอย่างมีนัยสำคัญมากขึ้นกว่าที่เราต้องการที่จะมีในจานของเรา
8. สภาพภูมิอากาศที่สะอาด
นั่นเป็นสิ่งที่สะอาด: อยู่ในการผลิตอาหารอินทรีย์ อย่างมีนัยสำคัญน้อยกว่าก๊าซเรือนกระจกที่เป็นอันตราย ปฏิเสธเหมือนในการผลิตทั่วไป หนึ่งในเหตุผลคือการขาดปุ๋ยไนโตรเจนสำหรับการเพาะปลูกผักและผลไม้อินทรีย์ และ: ถ้าชั้นขอบคุณ การหมุนเวียนพืชผลที่หลากหลาย ได้รับการคุ้มครองพวกเขาผูกก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ได้ดีกว่าดินที่ถูกชะล้าง
9. ความยั่งยืนมากขึ้น
เกษตรอินทรีย์และการพัฒนาอย่างยั่งยืน? สองสิ่งนี้จับมือกัน เพราะใครเท่านั้น เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและประหยัดทรัพยากร การทำงานสามารถมั่นใจได้ว่าเขาสามารถผลิตในระยะยาวและเป็นธรรมชาติ เพราะธรรมชาติไม่ยกโทษให้กับการแสวงหาผลประโยชน์ที่โหดร้ายอย่างรวดเร็วและจะต้องฟื้นตัวก่อนที่คุณจะชนะบางสิ่ง การหมุนเวียนพืชผลในทุ่งนาเป็นหนึ่งในแนวทางที่สำคัญและยั่งยืน ทำให้มั่นใจได้ว่าสนามจะถูกใช้อย่างต่อเนื่องสำหรับพืชที่แตกต่างกัน สารอาหารที่พืชแรกได้ถูกกำจัดออกจากดินจะถูกส่งกลับโดยพืชที่สอง
และถ้าคุณใส่ใจ ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจากภูมิภาคของคุณ เธอยังทำบางสิ่งบางอย่างเพื่อช่วยให้เกษตรกรในท้องถิ่นเปลี่ยนมาเป็นเกษตรอินทรีย์ซึ่งจะลดระยะการขนส่งและปกป้องสิ่งแวดล้อม
10. เป็นแบบอย่างที่ดี
เมื่อคุณซื้อสินค้าเกษตรอินทรีย์คุณเป็นแบบอย่างที่ดี ไม่เพียง แต่สำหรับลูก ๆ ของคุณเองที่เติบโตมาพร้อมกับอินทรีย์และกินสารเติมแต่งและสีน้อยกว่ารสชาติเทียมและเพิ่มรสชาติกว่าคนอื่น ๆ แต่ยังสำหรับคนอื่น ๆ ในพื้นที่ของคุณ คุณไม่จำเป็นต้องพยายามเทศนาแบบยาว ๆ ก็พอที่จะให้บริการพวกเขาสลัดสดอร่อยที่ทำจากส่วนผสมอินทรีย์และให้พวกเขาได้สัมผัสกับรสชาติดั้งเดิม บางครั้งความเข้าใจก็ผ่านเข้าไปในท้อง ในแง่นี้ Bon Appetit!
คำแนะนำวิดีโอ:
