อาหารมังสวิรัติ: สตรีมีครรภ์หลายคนประเมินความเสี่ยงต่ำเกินไป
การทานวีแก้นอยู่ในความนิยม หลายคนงดเว้นจากผลิตภัณฑ์สัตว์อย่างสมบูรณ์ด้วยเหตุผลทางจริยธรรม จนถึงตอนนี้เขียวขจี
อย่างไรก็ตามมันจะยากหาก vegans ตั้งครรภ์ น้อยคนนักที่ต้องการนำผลิตภัณฑ์จากสัตว์กลับมาใช้ในทันที อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารของพวกเขาอาจส่งผลให้เด็กในครรภ์ไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมด ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดความบกพร่องยังสามารถนำไปสู่ความเสียหายทางกายภาพถาวร
ผลที่ตามมาจะถูกประเมินต่ำเกินไป
ผู้หญิงหลายคนไม่ตระหนักถึงอันตรายนี้ สมาชิกรัฐสภาของ CDU Gitta Connemann เรียกร้องให้สตรีมีครรภ์ทุกคนควรได้รับคำแนะนำทางโภชนาการที่จำเป็น “ CDU จะไม่บอกหญิงตั้งครรภ์หรือผู้ปกครองที่อายุน้อยว่าควรกินอะไรและควรกินอะไรเมื่อใด แต่สตรีมีครรภ์และผู้ปกครองวัยหนุ่มสาวจำเป็นต้องรู้ว่าการเลือกรูปแบบโภชนาการที่เป็นส่วนตัวอาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพของเด็กเล็ก ออนไลน์
ยกตัวอย่างเช่นการให้คำปรึกษาอาจเป็นส่วนหนึ่งของการตรวจสุขภาพตามปกติที่แพทย์หรือพยาบาลผดุงครรภ์
สมาคมกุมารเวชศาสตร์และเวชศาสตร์เยาวชนแห่งเยอรมัน e.V. เห็นว่าการทานวีแก้นสำหรับสตรีมีครรภ์มีความสำคัญอย่างยิ่ง ในหนังสือคู่มือของเครือข่ายผู้เชี่ยวชาญ "Healthy in Life - Young Family Network" ได้รับการเตือนอย่างชัดเจนว่าให้กินวีแก้นระหว่างตั้งครรภ์:
"ด้วยอาหารจำพวกผัก (อาหารมังสวิรัติ) ล้วนเป็นแหล่งอาหารที่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์แม้จะไม่สามารถเลือกอาหารได้อย่างระมัดระวังอาหารมังสวิรัติมีความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างรุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการพัฒนาระบบประสาทของเด็ก"
อาหารวีแก้นคืออะไร
การขาดผลิตภัณฑ์จากสัตว์สามารถนำไปสู่การขาดโปรตีนกรดไขมันโอเมก้า 3 สายยาวเหล็กเหล็กแคลเซียมไอโอดีนสังกะสีวิตามินบี 2 วิตามินบี 12 และวิตามินดี ทั้งในเด็กและสตรีมีครรภ์
ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าการขาดวิตามินบี 12 ซึ่งพบได้ในเนื้อสัตว์ปลาและไข่นั้นมีความเสี่ยง "การขาดวิตามินบี 12 ที่เกิดขึ้นหลังจากโภชนาการมังสวิรัติหลายปีสามารถนำไปสู่ความเสียหายอย่างรุนแรงและถาวรต่อระบบประสาทของเด็กในระหว่างตั้งครรภ์" หนังสือคู่มือกล่าว
หมิ่นประมาทควรทำอะไร?
กุมารแพทย์แนะนำให้เป็นนักการเมือง CDU Connemann คำแนะนำการบริโภคอาหารที่มีคุณสมบัติเหมาะสม เพราะ: เพื่อหลีกเลี่ยงการขาดสารอาหารจากพืชอาหารเพียงอย่างเดียวเป็นเรื่องยากมาก หมิ่นประมาทตั้งครรภ์จึงควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารบางอย่างแน่นอน
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโภชนาการในการตั้งครรภ์ได้ที่เว็บไซต์ของ "Netzwerk Junge Familie" ที่ www.gesund-ins-leben.de
