น้ำมะนาวนี้มีความลับร้อน

จริงอยู่ที่ความคิดในการทำน้ำมะนาวเองนั้นไม่ใช่เรื่องใหม่ แต่มีอะไรใหม่เป็นแนวคิด ย่างมะนาวล่วงหน้า - และหลังจากนั้นก็ให้คั้น ผลที่ได้นั้นน่าทึ่ง - ช่างเป็นรสชาติที่ดีจริงๆ! เราค้นพบเคล็ดลับกับ Aimee ในบล็อกภาษาอังกฤษของพวกเขา TheVegLife บล็อกเกอร์อาหารจากซานดิเอโกนำเสนอการสร้างสรรค์สูตรอาหารแสนอร่อยเป็นประจำ แต่สูตรของเธอสำหรับน้ำมะนาวย่างจริงๆทำให้เราตื่นเต้นเพราะมันเป็น เรียบง่ายและแยบยลในเวลาเดียวกัน เป็น

ทำไมคุณควรมีบาร์บีคิวแน่นอน

พ่อครัวที่ประสบความสำเร็จมีความคิดที่จะทำให้มะนาวอุ่นในไมโครเวฟก่อนที่พวกเขาจะถูกคั้นน้ำ ความร้อนทำให้ผลไม้เร็วขึ้น และคุณได้รับน้ำผลไม้มากขึ้นจากพวกเขา เมื่อย่างผลกระทบจะคล้ายกัน - บวกกับผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวในการเกิดสนิมนอกจากนี้ โน้ตควันที่น่าทึ่ง ยอมรับ จากนั้นก็ปิดไฟคั้นน้ำผลไม้ด้วยล่ะ

สำหรับน้ำมะนาวของเธอ Aimee ยังใช้น้ำตาลใน "TheVegLife" ซึ่งเธอจัดจำหน่ายในปริมาณเล็กน้อยเหนือส่วนที่ตัดของมะนาวก่อนที่เธอจะวางไว้บนตะแกรงหรือในกระทะ ที่นั่นเขาคาราเมลและเอากรดออกมะนาวนิดหน่อย และใช่: เคล็ดลับทำงานได้ดีในกระทะ เพราะเมื่อคุณได้ลิ้มรสแล้วคุณต้องการน้ำมะนาวที่ได้จากการย่าง อย่าพลาดแม้หลังฤดูบาร์บีคิว, แม้ว่าการเตรียมกระทะไม่มีกลิ่นควันที่แสนอร่อย แต่ผลที่ออกมาก็เหมือนกัน

ดังนั้นคุณต้องเตรียมน้ำมะนาวย่าง

สองถึงสามนาทีมะนาวจะถูกทำให้ร้อนโดยที่มีการตัดด้านล่าง หลังจากนั้นพวกเขาจะต้องทำให้เย็นลงสักครู่ก่อนที่จะบีบออก จากนั้นก็คั้นเอาไว้ด้วย น้ำเชื่อมที่ทำจากน้ำและน้ำตาลผสม, เป็นการดีที่สุดที่จะย่างมะนาวสองชิ้นซึ่งคุณสามารถวางไว้บนขอบหม้อ นี่คือสิ่งที่ Aimee ทำและการมองเห็นทำให้เราน้ำลายไหล

สำหรับสูตรทั้งหมดเยี่ยมชมบล็อกของเธอ TheVegLife ซึ่งเธอได้รวบรวมส่วนผสมและปริมาณทั้งหมดเข้าด้วยกันด้วยรูปภาพแสนอร่อย

เคล็ดลับ: เพียงแค่วางมะนาวสักสองสามตัวบนตะแกรงแล้วกินมันด้วยเนื้อสัตว์และอาหารปิ้งย่าง กลิ่นหอมและความสดชื่นฉ่ำเพียงแค่ไปกับมัน