สิ่งนี้เกิดขึ้นเมื่อเด็ก ๆ ดื่มนมสมุนไพรแทนนมวัว
นมวัวไม่มีชื่อเสียงในปัจจุบัน หลายคนงดเว้นไม่ว่าจะเพราะพวกเขามีใจแคบด้วยเหตุผลทางจริยธรรมหรือเพราะพวกเขาพิจารณาถั่วเหลืองสมุนไพรข้าวโอ๊ตหรืออัลมอนด์เครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
เด็ก ๆ หลายคนดื่มแทนนมสัตว์โดยเฉพาะนมถั่วเหลืองผักหรือนมข้าว นักวิจัยที่มหาวิทยาลัยโตรอนโตตรวจสอบว่าสิ่งนี้มีผลต่อพัฒนาการของเด็กอย่างไร
มีการตรวจและเปรียบเทียบเด็ก 5,000 คนที่มีอายุระหว่างสองถึงหกปี รวมถึงปัจจัยต่าง ๆ เช่นรายได้ของผู้ปกครองขนาดของแม่และเชื้อชาติ
ผลแสดงให้เห็นว่า:
ผักนมทำให้เด็กโตน้อย เด็กที่ดื่มนมวัวสามถ้วยต่อวันโดยเฉลี่ยสูงกว่าคนรอบข้างที่ดื่มนมสมุนไพรสามถ้วยต่อวัน 1.5 เซนติเมตร เห็นได้ชัดว่าปริมาณยังมีการตัดสินใจที่นี่: นมวัวน้อยกว่าที่เด็กดื่ม
นักวิจัยรอบผู้นำการศึกษา Jonathan Maguire กล่าวว่าเหตุผลของความแตกต่างเหล่านี้จำเป็นต้องได้รับการตรวจสอบอย่างใกล้ชิด แต่พวกเขาสงสัยว่าไขมันและโปรตีนในนมวัวมีความรับผิดชอบต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย
Maguire ยังเชื่อว่าผู้ปกครองหลายคนไม่ทราบว่าคุณค่าทางโภชนาการในนมสมุนไพรต่ำเพียงใด อย่างไรก็ตาม "เครื่องดื่มนมที่ไม่ใช่วัวหลายตัวถูกทำการตลาดและจำหน่ายเป็นผลิตภัณฑ์นมสำหรับเด็ก"
นมวัวมาทดแทนหรือไม่?
อย่างไรก็ตามสำหรับสถาบันวิจัยโภชนาการเยอรมันผลการศึกษายังไม่ได้กล่าวว่านมสมุนไพรมีผลเสียต่อสุขภาพของเด็ก ๆ อย่างแน่นอน เป็นที่ทราบกันดีว่านมวัวช่วยเพิ่มความยาวดังนั้นผู้ร่วมงาน DIfE ตรงข้ามกับ Welt.de แต่นมพืชเป็นสาเหตุของการขาดโปรตีนหรือไม่ และเข้าใจสิ่งที่เด็ก ๆ กำลังกินอยู่ ที่ถูกละเว้นในการศึกษาจากแคนาดา
ไม่มีนมผักสำหรับทารก
อย่าลืมดูแลลูกน้อยที่ยังไม่มีอาหารอื่น สถาบันวิจัยเพื่อโภชนาการสำหรับเด็ก (FKE) เตือนอย่างชัดแจ้งต่อการให้อาหารทารกด้วยผลิตภัณฑ์เช่นนมอัลมอนด์ มันไม่มีสารอาหารเพียงพอสำหรับทารกโดยเฉพาะอย่างยิ่งการขาดโปรตีนและวิตามินบี 12 การขาดสามารถนำไปสู่ผลกระทบระยะยาวที่ร้ายแรง สำหรับการแพ้แลคโตสคุณควรซื้ออาหารเสริมสำหรับเด็กที่ปราศจากแลคโตสเป็นพิเศษ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการศึกษาที่นี่