เคล็ดลับโครเอเชีย: เหล่านี้คือไฮไลท์แน่นอน!

โครเอเชีย: แสงสีน้ำเงิน

ความทรงจำของฉันเกี่ยวกับวันหยุดครอบครัวเรียกว่ายูโกสลาเวีย ทุกฤดูร้อนตั้งแต่ฉันอายุห้าขวบฉันขับรถไปกับพ่อแม่ของฉันเหนือ Autoput ใต้เพื่อโครเอเชียในวันนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงในแต่ละฤดูร้อน เราอาศัยอยู่ในบ้านที่มีวอลล์เปเปอร์ลวดลายน่ารังเกียจมีห้องน้ำที่ทำจากพลาสติกสีส้มสีส้มและนอนในเตียงที่ง่อนแง่น มี Cevapcici ทุกวันและในทะเลหินหลังจากที่ฉันปฏิเสธที่จะใส่รองเท้าอาบน้ำที่ทำจากพลาสติกแข็งฉันก็ก้าวเข้าไปในเม่นทะเล กระดูกสันหลังของฉันทำให้แม่ของฉันลำบากและด่าด้วยแหนบจากเท้าของฉันเพื่อดึง

มีความสุข SUMMER มันเงียบบนถนนในชนบทในเมืองเก่าและหน้าโบสถ์ซีเบนิก

ด้วยความทรงจำอายุมากกว่า 30 ปีตอนนี้ฉันอยู่ในรถเช่าแล้วและไม่รับรู้อะไรอีกแล้ว ช่างภาพแอนน์กับฉันกำลังบินไปทางใต้ของโครเอเชีย เหนือ karstic ภูเขาที่ปกคลุมไปด้วยหิมะที่ปกคลุมไปด้วยสัตว์ประหลาดที่หลับไหลบนหลังของพวกเรา กลุ่มทางทิศตะวันออกได้หายไปนานนับตั้งแต่หายตัวไปบ้านเรือนในโปแลนด์ที่รักของพวกเขาอาจจะอยู่ทางตอนใต้ของประเทศเยอรมนีแทนที่จะอยู่ในบริเวณนี้ที่เรียกว่า Dalmatia มีเพียงทะเลสีฟ้าที่ถูกสะกดจิตซึ่งฉันรอคอยหลังจากขับรถมานานในฐานะเด็กเท่านั้นที่ยังคงอยู่ที่นั่นและส่องประกายเราด้วยความเป็นมงคล

ซีเบนิกเปรียบเสมือนอิตาลีโดยไม่มีท่าทาง

ที่ช่องแคบปกป้องโดยเกาะเล็กเกาะน้อยและโอบล้อมด้วยสองแหลมซึ่งเป็นป้อมปราการอันทรงพลังซึ่งเมืองซีเบนิกเมืองเก่าเกือบพันปีแห่งนี้ตั้งอยู่เหมือนอัฒจันทร์ ด้านหลังด้านหน้าของบ้านบนทางเดินริมท่าเรือที่วุ่นวายที่ร้านอาหารหนึ่งแห่งเรียงต่อเนื่องกันเป็นแถวและเรือจะลอยอยู่ในน้ำอย่างสะดวกสบายเราเข้าสู่ตรอกซอกซอยที่วุ่นวายโลกที่น่าหลงใหล มันเงียบที่นี่มีเพียงขั้นตอนของเราเท่านั้นที่ได้ยินระหว่างกำแพงปราศจากรถยนต์อย่างสมบูรณ์มันขึ้นเขาสูงชัน กว่าร้อยบันไดมุมที่แสนสบายผ่านน้ำพุที่ไหลผ่านและทางเดินหินบางที่เราสงสัยว่าจะยกตู้เย็นเข้าไปในบ้านของคุณเองได้อย่างไรขณะที่เรากำลังดึงกระเป๋าเดินทางของเราระหว่างทางไปโรงแรม

ข้างหลังเขาวงกตทุกโค้งร้านกาแฟเล็ก ๆ บาร์น่ารักหรือร้านค้าที่เต็มไปด้วยของดี คาเฟ่เต็มไปด้วยเสียงพูดและเดินเล่นจากบาร์ไข่มุกแจ๊สในฤดูร้อน ซีเบนิกเปรียบเสมือนอิตาลีโดยไม่มีท่าทาง - เงียบกว่าเล็กน้อยตาดช้าลงและไม่เปล่งประกาย

รอบด้านหน้าของมหาวิหารเซนต์จาค็อบแสงสีขาวที่มีชีวิตชีวาซึ่งสร้างขึ้นในศตวรรษที่ 16 ซึ่งเป็นมรดกโลกของยูเนสโกที่ประดับประดาด้วยผ้าคลุมศีรษะ 73 ชิ้นผมชอบความจริงที่ว่านอกจากผู้มีเกียรติชายหญิงชาวนาผู้หญิงและเด็ก ๆ รวมถึงสัตว์เลี้ยงบางชนิด แต่เหตุผลทางโลกที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวในปัจจุบัน:

ในยุคสมัยกลางของซีเบนิกฉากต่าง ๆ จาก "Game of Thrones" ถูกถ่ายทำ

ฉากหลัง FILM ที่แม่น้ำ Krka Winnetou พยายามช่วยหญิงและเด็ก ๆ ให้พ้นจากเหล่าร้าย วันนี้นักท่องเที่ยวกำลังเล่นน้ำในน้ำตกใสจาก Skradinski buk

ในอุทยานแห่งชาติ Krka ฉันอายุ 6 ปีอีกครั้ง

ในวันถัดไปเราสะดุดเข้าไปในภาพยนตร์ชุดต่อไป เราขับรถไปกับ Winnetou และ Iltschi ผ่านทุ่งหญ้าแม่นยำยิ่งขึ้น: เราขับรถผ่านอุทยานแห่งชาติ Krka ที่ซึ่งช่วงเวลาที่น่าจดจำมากมายของ Karl May Strip ถูกสร้างขึ้น และเมื่อเรือของเราแล่นผ่านหุบเขาขรุขระเหนือแม่น้ำ Krka และเราได้ยินเสียงน้ำตกอันยิ่งใหญ่คำรามอย่างช้าๆปะปนอยู่ในหัวของฉันรูปภาพมากมายจาก "เจ้าชายน้ำมัน" ที่แม่น้ำ Chinla Winnetou พยายามช่วยชีวิตผู้หญิงและเด็ก ๆ จากเหล่าร้ายตัวร้าย - นี่คือจุดที่แพของเขาชนกันอย่างมาก

ทันใดนั้นฉันก็อายุหกขวบอีกครั้งและอย่างนั้นฉันก็อยากจะสาดไปมากกว่าในปรากฏการณ์ที่แวววาวนี้ ดังนั้นเราจึงเดินเท้าเปล่าระหว่างครอบครัวและชั้นเรียนผ่านสายน้ำเย็นฉ่ำ ต่อมาเราจะเดินผ่านโรงเลื่อยเก่าบนทางเดินไม้แคบ ๆ ผ่านพืชพันธุ์หนาแน่นที่จะยืนอยู่ในโปสการ์ด: แม่น้ำสีเขียวขุ่น, ต้นไม้สีเขียวเข้ม, หินสีขาวสว่างและเมฆสีแดงในเมฆสีน้ำเงินอ่อน

ชิมไวน์ต้องไม่พลาด ...

ท้องฟ้าบ่นพึมพำ ภูเขาโดดเด่นอย่างรวดเร็วจากขอบฟ้าสีดำ เราแค่ไปที่รถแล้วก็เทน้ำลงบนพื้นแห้ง ในพายุฝนฟ้าคะนองเราดำเนินการอย่างไร้ความปราณี แต่จบลงด้วยการถูกลืมในเวลาที่ชายหาดเล็ก ๆ และไม่มีชื่อที่มีบ้านอาบน้ำที่มีสีสัน; ทันใดนั้นดวงอาทิตย์ก็สามารถเห็นได้อีกครั้ง

เพียงไม่กี่ชั่วโมงต่อมาเราก็มาถึงจุดหมายของเรา: โรงกลั่นเหล้าองุ่น "Baraka" บ้านหินที่โดดเด่นตั้งอยู่บนถนนคันทรีที่เงียบเหงาตั้งแต่ปี 2010 ฟิลิปบารากาสร้างไวน์ที่นี่Babic? Grapes ซึ่งเจริญเติบโตได้ดีที่สุดในดินแดนดัลเมเชี่ยนที่แห้งแล้งเติบโตในแถวที่เรียบร้อยด้านหลังสถานที่ให้บริการในดวงอาทิตย์ที่แดดจัดตอนนี้ แล้วในแก้วแรกของการชิมไวน์ของเราแอนน์และฉันก็รู้ว่าเราอาจมีเครือข่าย synaptic ทางระบบประสาทเดียวกัน: กลิ่นและรสชาติจุดประกายความสัมพันธ์ดอกไม้ไฟสีสดใสกับเราบนฟิลิปหัวเราะหัวเราะเสียงดังของเขา ไวน์แดงรสชาติแรกมันวาวและสีน้ำเงินรองลงมาคือเบาะหนังที่มีกลิ่นของจากัวร์ตัวเก่า และล่าสุดที่สามไวน์ Filip มีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ เมื่อฉันพูดว่าไวน์นี้เป็นผู้ชายเขาเสริมว่า "แต่ผู้ชายที่มีหมวกสุภาพบุรุษไม่เป็นผู้ชาย!" แอนหัวเราะ: "แล้วเขาก็สวมผ้าพันคอที่มีลวดลาย"

อนึ่งฉันชอบ "บาโรน" มากที่สุดมันมีรสชาติเหมือนแมวกำลังหลับอยู่บนกำแพงหินเก่าในดวงอาทิตย์ ในขณะที่เรากล่าวคำอำลาฟิลิปกล่าว "กลับมาและนำยาบางส่วนของคุณในครั้งต่อไปได้โปรด!

พรีโม่สิบประทับใจกับความน่ารัก

เช้าวันรุ่งขึ้นเราขับรถไปที่ Primo สิบเมืองเล็ก ๆ อย่างแอตแลนติสโผล่ขึ้นมาจากผืนน้ำเชื่อมต่อกับชายฝั่งด้วยเขื่อนที่แคบและอยู่ตรงกลางของมันในทะเลสีฟ้าอมม่วง เทอร์ควอยส์ล้างสีเขียวสดใหม่นี้งดงามมากจนเราต้องรีบเร่ง

Primo สิบคนประทับใจกับความน่ารักที่แทบไม่จริง ไม่มีเศษบนพื้นแม้แต่ผลไม้ในตลาดก็ดูเหมือนขัด และเนื่องจากใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการวนเวียนรอบ ๆ เมืองเล็ก ๆ อย่างสมบูรณ์เราจึงร่วมเดินทางไปตามถนนลูกรังที่มีการผจญภัยมากที่สุดไปยังสถานที่แสวงบุญด้วย Madonna of Loreto สีดำใหม่ล่าสุดผู้แสวงบุญสูงเหนือไร่องุ่นสำหรับชาวคาทอลิกหลายคน ที่นี่คุณมีมุมมองที่ดีที่สุดเหนือ Svilan, Lukvenjak, Barilac และหมู่เกาะอื่น ๆ นับไม่ถ้วนในทะเลเอเดรียติก - บางส่วนมีขนาดใหญ่เท่ากับหน้าบ้านและไม่มีคนอาศัยอยู่ และที่ด้านหลังของขอบฟ้าสีทองอิตาลีขอร้อง

ชิม อาหารรสเลิศมีให้บริการในร้านอาหาร "Fort Barone"

วันนี้อากาศแสดงให้เห็นถึงความมีเสน่ห์ที่สุด พระอาทิตย์ส่องแสงโดยไม่หยุด เรา gondeln กลับไปที่ Sibenik อย่างสะดวกสบายไม่ใช่โดยไม่หยุดที่ชายหาด - เพราะเขาเป็นคนดีทุกที่

ในการชะลอตัวลงเราต้องเห็นว่าเรามาถึงตรงเวลาในร้านอาหารดาว "Pelegrini" ใน Sibenik ที่ซึ่งเรา - มีทรายในเส้นผมของเราและจมูกที่ถูกไฟไหม้แดง - รับประทานอาหารอย่างประณีตจนเป็นเหตุการณ์: การดำเนินงานของ ด้านขวาการประโคมที่ยอดเยี่ยมในทุก ๆ ทางเดินองค์ประกอบที่มีศิลปะของอาหารแบบดั้งเดิมและทันสมัยไวน์ที่น่าทึ่ง ดวงอาทิตย์กำลังจมอยู่ด้านหลังมหาวิหารอย่างคึกคักในขณะที่คู่รักกำลังเดินเล่นไปตามลานหินสีขาวและเด็ก ๆ เล่นฟุตบอล

ในบางช่วงเวลาความทรงจำในวัยเด็กเริ่มกระโดด

ฉันจะไม่พบยูโกสลาเวียในวัยเด็กของฉันอีกครั้ง การกวาดล้างของภาคตะวันออกไม่ได้หายไปจากที่พักเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเมืองด้วย แต่ในบางช่วงเวลาความทรงจำก็มาถึงฉัน กลิ่นของเนื้อย่างบนแผงขายริมหาดเล็ก ๆ บนถนนแผงขายมะเขือเทศขนาดแฮนด์บอลและแตงยักษ์ที่ฉันไม่สามารถอุ้มเด็ก ๆ ได้ภูเขาที่วุ่นวายและอีกครั้งและทะเลสีฟ้าระยิบระยับครั้งแล้วครั้งเล่า

เราใช้เวลาวันสุดท้ายของเราบนน้ำเป็นหลัก ด้วยเรือยนต์ขนาดเล็กและกัปตันเราไปที่ป้อมเซนต์นิโคลาก่อนซึ่งสามารถเข้าถึงได้จากทะเลเท่านั้น เกลือและปีที่ผ่านมามีผลกระทบต่อการก่อสร้างท้าทาย, การเจริญเติบโต dripstone ได้ก่อตัวแล้วภายในและรังนกในมุมเขียวชอุ่ม มันเป็นสนามเด็กเล่นสำหรับความคิดการผจญภัยและจุดอ่อนเล็ก ๆ ของฉันสำหรับสถานที่แห่งความงามที่แปลกประหลาดจะได้รับเงินของพวกเขาที่นี่ ในห้องใต้ดินมีฝ่ายครึ่งลูกในช่วงฤดูร้อนรวมทั้งในถ้ำและบังเกอร์บนฝั่งตรงข้ามที่ฉันปีนขึ้นไปด้วยความประหลาดใจเหมือนเด็ก ๆ

เรือทัวร์ วันสุดท้ายที่ใช้ไปกับน้ำ มันไปที่ป้อมเซนต์นิโคลาซึ่งสามารถเข้าถึงได้จากทะเลเท่านั้น

นักเดินเรือของเรานำพาไปยังเกาะเล็กเกาะน้อยในหมู่เกาะซีเบนิก ที่แรกที่ Zlarin ที่เราเดินเล่นในเลนที่ปลอดรถยนต์ในพิพิธภัณฑ์ปะการังเล็ก ๆ ที่มีกำไลน่ารักของปะการังที่แกะสลักด้วยมือและซื้อที่ริมถนนของหญิงชราที่กดน้ำมันเองซึ่งน้ำมันมะกอกอร่อยมากที่คุณนำมาดื่มโดยตรง ต้องการ ใน Dalmatia มีการกล่าวว่าแม่ชีที่มีถุงนำโชค - และเราได้พบกับพวกเขาหลายคนถือกระเป๋าสะพายหรือถุงพลาสติกที่เต็มไป

ในที่สุดเราจะอ้อมไปที่เล็กที่สุดของเกาะทั้งหมดเพื่อ Prvic? ยกเว้นการท่องที่นุ่มนวลมันเงียบมากเรานอนอยู่บนหินที่อบอุ่นของท่าเทียบเรือเท้าของเราในน้ำใสจนดวงอาทิตย์ในเสื้อคลุมสีแดงสดสำหรับวันนี้แนะนำและเป็นเวลาอีกครั้งสำหรับไวน์แรก สิ่งหนึ่งที่ฉันรู้แน่นอน: ครั้งต่อไปมันจะไม่ใช้เวลา 30 ปีรับประกันจนกว่าฉันจะกลับมา

เคล็ดลับ Tanias Kraotien

ได้รับมี

โครเอเชียแอร์ไลน์บินไปสปลิท (จากประมาณ 150 ยูโร, croatiaairlines.com) โดยรถยนต์คุณต้องไปซีเบนิกประมาณหนึ่งชั่วโมง

อ่าน

นวนิยายเรื่องเลวทรามน่ารัก "DARKROOM" โดยนักเขียนชาวโครเอเชีย Rujana Jeger เล่าในรูปย่อขนาดย่อและตัวอย่างสมุดบันทึกของ Generation X ในอดีตยูโกสลาเวีย: ระหว่างสโมสรและสงครามกลางเมืองยาเสพติดเพศและการค้นหาที่หลบหนีเพื่อค้นหาตัวตนของพวกเขา

STAY

วังแห่งชีวิต โรงแรมบูติกที่สวยงามแห่งนี้ตั้งอยู่ในใจกลางเมืองเก่าปลอดรถยนต์ของซีเบนิก พระราชวังสมัยศตวรรษที่ 15 ที่ได้รับการบูรณะอย่างน่ารักห้องพักสไตล์บาโรก 17 ห้องระเบียงขนาดใหญ่ ห้องคู่จาก€ 108, hotel-lifepalace.hr

King Kresimir ในล็อบบี้มีโซฟากำมะหยี่สีส้มและการรวมของเก่าเข้าสู่พันธมิตรที่ลุกเป็นไฟ ห้องพักเรียบง่ายและทันสมัยห้องสวีทที่งดงามพร้อมจากุซซี่บนระเบียงดาดฟ้าส่วนตัวพร้อมทิวทัศน์ของเมือง DZ / F จากประมาณ 75 Euro, hotel-kingkresimir.com

โรงแรมมาสทรา Prvic มินิเกาะ? นั่งเรือจากซีเบนิกเพียงครึ่งชั่วโมง - ที่นี่คุณสามารถเพลิดเพลินไปกับความสงบสุขและน้ำทะเลใส คุณสามารถอยู่ในเฟอร์นิเจอร์พิถีพิถันและได้ยินเสียงทะเลเต้นอยู่บนเตียง ห้องคู่จากราคาประมาณ 90 ยูโร, hotelmaestral.com

อาหารและเครื่องดื่ม

PELEGRINI: อาหารระดับมิชลินที่ Sibenik Cathedral - เมนูเป็นโอเปร่าเขียวชอุ่ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งดี: ปลาหมึกยักษ์! เมนูสี่คอร์สประมาณ 77 ยูโร, pelegrini.hr

FORT BARONE: ผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นเฉพาะจานชีสแฮมเลิศไอศครีมพิสตาชิโอเค็มโฮมเมดบาโรเน่

อาบน้ำและช็อปปิ้ง

ชายหาด น้ำที่ใสที่สุดถ้าคุณอยู่บนชายฝั่งด้านหน้าของไพรเมต แต่มันก็มีสีฟ้าครามอย่างน่าประหลาดเพราะคุณต้องลุยในขณะที่ว่ายน้ำบนหาดทรายบนโขดหินที่ขรุขระลงไปในน้ำท่วม ไม่น่าตื่นเต้นนัก แต่สะดวกสบายมากขึ้นว่ายน้ำบนชายหาด Sibenik city Banj พร้อมวิวโปสการ์ดของเมืองเก่าและโครงสร้างพื้นฐานขนาดเล็กของบาร์และบริการให้เช่าเก้าอี้ชายหาด

ที่ระลึก แฟชั่นแห่งอนาคตโดยนักออกแบบชาวโครเอเชียมีให้บริการที่ "Charlie Design" ใน Sibenik; กล้าได้กล้าเสียไม่สมส่วนส่วนหนึ่ง แต่การสร้างสรรค์ของเครื่องหนังและผ้าชีฟอง - และมีเฉพาะในสีดำสีขาวสีเงินหรือสีฟ้า charlie-design.hr

บนเกาะ Zlarin และในตลาดผลไม้และผักในท้องถิ่นมีน้ำมันมะกอกแบบกดด้วยตัวเองคุณภาพสูงโรสแมรี่และน้ำมันสมุนไพรอื่น ๆ สำหรับเงินเพียงเล็กน้อยบนถนน หญิงชราที่ทำให้พวกเขามีความสุขกับผู้ซื้อและในเวลาเดียวกันคุณมีของขวัญที่ดี

บทความจาก ChroniquesDuVasteMonde Woman

โครเอเชีย