อาหารกลุ่มเลือด: นี่คือสิ่งที่อยู่เบื้องหลัง
หลักการของการรับประทานอาหารกลุ่มเลือด
เบื้องหลังอาหารกลุ่มเลือดเป็นข้อสันนิษฐานเบื้องต้นว่าอาหารบางอย่างไม่เข้ากันกับกรุ๊ปเลือดบางประเภท
โทษมันเรียกว่า เลคตินหรือโปรตีน ที่เกิดขึ้นในอาหารบางชนิด เลคตินจะถูกดูดซึมโดยมนุษย์มากขึ้นอยู่กับกรุ๊ปเลือด ในกรณีที่เลวร้ายที่สุดมันทำให้เซลล์เม็ดเลือดของเราจับกันเป็นก้อนซึ่งทำให้การเผาผลาญอาหารช้าลงและส่งเสริมปัญหาเรื่องน้ำหนัก
เพื่อหลีกเลี่ยงการที่เราทานอาหารที่ผิดดร. Peter D'Adamo สี่ หลาย แนวคิดโภชนาการมันขึ้นอยู่กับวิถีชีวิตและโภชนาการของบรรพบุรุษของเรา:
- กรุ๊ปเลือด 0 เกิดจากเวลาของนักล่าและผู้รวบรวม
- ไปยัง กลุ่มเลือด เป็นของเกษตรกรผู้ตัดสินคนแรก
- กรุ๊ปเลือด B จะถูกตัดสินในเวลาของชนเผ่าเร่ร่อน
- พิมพ์ AB มาตาม D'Amamo ในที่สุดก็มาจากส่วนผสมของทั้งสองวัฒนธรรม
กรุ๊ปเลือดประเภทไหนที่กินอะไร
โดยทั่วไปผู้เขียนแบ่งอาหารออกเป็นหมวดหมู่ต่อไปนี้: "ย่อยง่าย", "เป็นกลาง" และ "เพื่อหลีกเลี่ยง" สำหรับกรุ๊ปเลือดแต่ละชนิดเขายังให้เคล็ดลับอาหารแยกต่างหาก
กลุ่มเลือด 0: นักล่า
พาหะของกรุ๊ปเลือด 0 คือผู้กินเนื้อสัตว์และปลาและมีระบบย่อยอาหารที่แข็งแรง พวกเขาควรงดข้าวสาลีและธัญพืชเนื่องจากกลูเตนที่บรรจุอยู่ และผลิตภัณฑ์นมยกเว้นเนยและชีสฟาร์มเป็นข้อห้ามสำหรับนักล่าสัตว์ยุคหิน นอกจากเนื้อสัตว์แล้วพวกเขายังสามารถกินผักและผลไม้ได้อีกมากมาย พืชตระกูลถั่วเช่นถั่วและถั่วฝักยาวมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดปัญหามากขึ้นเนื่องจากมีเลคตินอยู่
กรุ๊ปเลือด A: ชาวนา
เมื่อผู้คนนั่งลงและเริ่มทำการเกษตรกรุ๊ปเลือดที่สองก็ถูกสร้างขึ้นตาม D'Amamo ประเภทมักจะมีระบบทางเดินอาหารที่มีความละเอียดอ่อนซึ่งเป็นเหตุผลที่แนะนำอาหารมังสวิรัติโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ผู้ที่มีกรุ๊ปเลือด A ควรพึ่งพาธัญพืชพืชตระกูลถั่วผักและผลไม้ ทุกขณะนี้แล้วปลาจะไม่มีปัญหา ควรหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์ข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์นมยกเว้นโยเกิร์ตและเคฟีร์เท่าที่จะทำได้ พืชตระกูลถั่วนั้นย่อยง่ายมาก
กรุ๊ปเลือด B: ชนเผ่าเร่ร่อน
ประมาณ 15,000 ปีก่อนกรุ๊ปเลือด B พัฒนาขึ้น - เหนือสิ่งอื่นใดเมื่อสภาพภูมิอากาศเปลี่ยนแปลง การปรับตัวของบรรพบุรุษของเรายังสะท้อนให้เห็นในอาหารประเภทนี้ เขามีระบบย่อยอาหารที่แข็งแกร่งและระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง ประเภท B ทนต่อเนื้อแกะเกมและปลาเช่นปลาค็อดและปลาแซลมอน เฉพาะสัตว์ปีกข้าวสาลีและข้าวไรย์และหอยเท่านั้นที่ไม่สามารถย่อยได้โดยเฉพาะ ผักและผลไม้เป็นที่ยอมรับอย่างดีควรมีผลิตภัณฑ์จากนมอย่างพอเหมาะ
กรุ๊ปเลือด AB: รูปแบบที่ทันสมัย
ในช่วง 1,000 ปีที่ผ่านมาตามความเห็นของ naturopath ผู้ให้บริการของกรุ๊ปเลือด AB นั้นถูกสร้างขึ้นจากส่วนผสมของกลุ่มเลือด A และ B ชนิดนี้ส่วนใหญ่จะพึ่งพาอาหารมังสวิรัติเป็นอาหาร ประเภทผสมทนไข่ซีเรียลและผลิตภัณฑ์นม พวกเขาควรหลีกเลี่ยงเนื้อหมูให้มากที่สุด พืชตระกูลถั่วที่บริสุทธ์และไม่ดีต่อสุขภาพจะสมดุลซึ่งกันและกัน ผู้ให้บริการของกรุ๊ปเลือดนี้ยังมีระบบย่อยอาหารที่ละเอียดอ่อนและระบบภูมิคุ้มกันที่ทนทาน
คำติชมของอาหารกลุ่มเลือด
ความคิดเห็นเกี่ยวกับการลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือดนั้นแตกต่างกันอย่างมาก อย่างไรก็ตามโดยทั่วไปความสงสัยมีชัยเหนือกว่าอาหารมีจุดมุ่งหมายเพื่อหลีกเลี่ยงอาหารบางอย่าง
เหตุผล: กรุ๊ปเลือดบางชนิดไม่สามารถทนได้ตามทฤษฎีอาหารกลุ่มเลือดของ D? Amamo ด้วยรูปแบบของสารอาหารใด ๆ แต่สังคมเยอรมันเพื่อโภชนาการ (DGE) พูดว่าอย่างไรเกี่ยวกับวิธีลดน้ำหนักนี้?
สมาคมโภชนาการเยอรมันให้ความสำคัญในแถลงการณ์: "มีอยู่จริง ไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ สำหรับประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารประเภทเลือด DGE ยังคงดำเนินต่อไป“ เนื่องจากเรายังมีชีวิตอยู่แม้จะมีการละเมิดกฎเหล่านี้มาหลายศตวรรษคำถามของความหมายและเรื่องไร้สาระของอาหารก็เกิดขึ้น”
ข้อสรุป
การลดน้ำหนักอย่างแน่นอนสามารถทำงานร่วมกับอาหารกลุ่มเลือด! คำถามเดียวก็คือวิธีที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมสำหรับการใช้ชีวิตประจำวันเป็นเช่นอาหาร ท้ายที่สุดคุณต้องการทำมันในช่วงเวลาที่ยาวนาน
D'Adamo ใช้เวลาหลายปีค้นคว้าอาหารกลุ่มเลือด - ประเมินข้อมูลของผู้ป่วยจำนวนมาก ผลลัพธ์: ไม่ใช่อาหารแบบคลาสสิกอย่างที่เรารู้ แต่เป็นอาหารที่ควรปฏิบัติตามอย่างต่อเนื่อง
คำแนะนำวิดีโอ:
