ต้องการเพิ่ม! หมายความว่า "ผอมเกินไป" หมายความว่าอย่างไร

ผอมเหมือนเกมที่ยุติธรรม - ทุกคนได้รับอนุญาตให้แสดงความคิดเห็น

"เด็กผู้หญิงคุณผอมอีกแล้ว!", Anja Luhr * (30) จะได้ยินทุกครั้งที่เธอพบญาติหรือคนรู้จักเก่า ๆ "คุณกินข้าวด้วยหรือไม่" หรือ: "ฉันต้องการความกังวลของคุณด้วย!"

มันทำให้เธอรำคาญที่ตัวละครของเธอแสดงความคิดเห็นบ่อยครั้ง "ฉันพบว่ามันเป็นไปไม่ได้ที่จะแยกแยะกับคนผอมบางที่อยู่ภายใต้แรงกดดันของการให้เหตุผล" ความหนานั้นถูกระบุโดยตรงกับน้ำหนักของพวกเขาเธอพูดว่า "เพราะคุณไม่ต้องการทำร้ายความรู้สึกของพวกเขา" ในทางกลับกันบางคน "เหมือนเกมที่ยุติธรรม" - นี่คือความรู้สึกของ Birgit ที่แสดงออกในฟอรัมของ www.diaeten-sind-doof.de: "ทุกคนคิดว่าเขาได้รับอนุญาตให้พูดทุกสิ่งที่อยู่ในใจของเขาโดยไม่พิจารณา"

สองในสามของน้ำหนักตัวน้อยเป็นผู้หญิง

แขนขาที่ละเอียดอ่อนท้องแบนขนาดแต่งตัว 34 ถึง 36: ใครผอมมากในขณะที่ในมือข้างหนึ่งสอดคล้องกับอุดมคติความงามที่แพร่หลาย "Petite" คือสิ่งที่เรียกว่าคำไพเราะในอุตสาหกรรมแฟชั่นหมายถึง "เล็ก" ไม่ใช่ "ผอม" หรือ "อ่อนแอ" ในชีวิตจริง คนที่มีน้ำหนักน้อยจะได้รับการพิจารณาว่าเป็น "เสื้อแห้ง" อย่างรวดเร็วหรือแย่กว่านั้นคือป่วยและเบื่ออาหาร

จากมุมมองทางการแพทย์ข้อ จำกัด คือดัชนีมวลกาย (BMI) 18.5 ใครที่มีค่าดัชนีมวลกาย 18.5 ถือว่ายังผอมอยู่ต่ำกว่า ในประเทศเยอรมนีมีผลกระทบต่อคนเกือบสองล้านคน สองในสามของน้ำหนักตัวน้อยคือผู้หญิง - รวมถึงหญิงสาวที่มีสุขภาพดีที่ไม่สามารถรับน้ำหนักได้

เพิ่มเป้าหมาย: ปัญหาน้ำหนักตัวลดลง

ในประเทศที่ผู้ใหญ่มากกว่าครึ่งต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินปัญหาของการผอมลง ไม่ต้องสงสัยเลยว่าความหนาจะถูกเลือกปฏิบัติโดยพิจารณาว่าไม่น่าดูและไม่มีวินัย แต่ถ้าใครบางคนไม่เพียงผอม แต่ยังผอมมากก็ไม่เหมาะ

"สิ่งที่รบกวนจิตใจฉันมากที่สุดคือคุณลดน้ำหนักลงราวกับว่าคุณไม่ได้เป็นคน" Heike Schuster กล่าว นักออกแบบกราฟิกอายุ 41 ปีมีน้ำหนัก 45 กิโลกรัมและมีค่าดัชนีมวลกายเท่ากับ 17 แม้ว่าเธอจะ "กินมาก" เท่าที่สามีของเธอ ในขณะที่เธอมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นในระหว่างตั้งครรภ์เธอก็บอกกับเธอว่าเธอเก่งแค่ไหน หลังคลอดลูกกิโลกรัมก็ร่วงลงอย่างรวดเร็วอีกครั้งและทุกคนก็สงสัยว่าเธอจะเลี้ยงดูลูกชายของเธอได้หรือไม่ "ฉันมีนมเยอะฉันไม่รู้ว่าจะไปที่ไหน!"

ทุกคนเชื่อว่า "เธอเป็นโรคเบื่ออาหาร!"

ผู้หญิงที่มีน้ำหนักน้อยมักถูกสันนิษฐานว่าเป็นโรคเกี่ยวกับการกิน คลอเดียมูเยอร์ (44) ได้รับการกล่าวถึงแล้วว่าเป็นหญิงสาวในอาการเบื่ออาหารที่ถูกกล่าวหาของเธอ กลางปี 20 เธอชั่งน้ำหนัก 53 ปอนด์ที่ระดับความสูง 1.76 ประสบการณ์ที่สำคัญของเธอคือเมื่อเพื่อนร่วมงานบอกเธอขณะทำอาหารด้วยกัน "เรามักจะคิดว่าคุณเป็นโรคเบื่ออาหาร แต่คุณก็มีความสุขกับอาหาร ... !" - "ฉันคิดว่าพวกเขามีจักรยานจริงๆ!" คลอเดียจำได้ ตั้งแต่นั้นมาเธอก็มีปฏิกิริยาตอบสนองต่อความคิดเห็นเกี่ยวกับตัวละครของเธออย่างไว

ผู้หญิงบางคนไม่กล้าไปสระว่ายน้ำเพราะดู คนอื่นไม่กล้าไปเข้าห้องน้ำหลังจากรับประทานอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจ Anja Luhr หลีกเลี่ยงการไปห้องน้ำ - ดังนั้นไม่มีใครคิดว่าเธอทนทุกข์ทรมานจากบูลิเมีย

ผู้หญิงที่มีน้ำหนักตัวน้อยแม้กระทั่งผู้ที่มีสุขภาพดีและกินตามปกติ ความขัดแย้ง: ผู้หญิงที่มีความผิดปกติของการรับประทานอาหารจะถูกกล่าวถึงน้อยมาก - แม้ว่าหลายคนอาจต้องการมัน

ความหนักเบาและผลกระทบทางกายภาพ

คนที่มีน้ำหนักน้อยส่วนใหญ่ที่ไม่อยากเป็นโรคเบื่ออาหารจะได้รับน้ำหนักเพียงไม่กี่ปอนด์และรู้สึกไร้พลังเพราะไม่ได้ผล "ฉันกินได้ตามที่ฉันต้องการฉันไม่อ้วน" Jana Richter * ยืนยัน แม่อายุ 34 ปีมีน้ำหนัก 46 กิโลกรัมและมีค่าดัชนีมวลกายอยู่ที่ 16 "ฉันอยากจะทำลายขีด จำกัด 50 กิโลกรัม แต่ก็ไม่เคยทำเช่นนั้น" เธอเชื่อว่าเธอจะแข็งแกร่งขึ้นถ้าเธอมีเงินสำรองมากขึ้น ในช่วงเวลาแห่งความเครียด - ในขณะที่เธอทำในช่วงประกาศนียบัตรเธอสูญเสียน้ำหนักทันที เธอบอกว่า "ถ้าคุณไม่มีซี่โครงคุณสามารถไปถึงขีด จำกัด ของคุณได้เร็วขึ้นมาก" ร่างกายที่บางขึ้นมีความไวต่อโรคมากขึ้น Friedrich Bohlmann นักโภชนาการยืนยันซึ่งเป็นผู้เขียนหนังสือเล่มนี้ว่า

Heike Schuster ต้องกินอะไรอย่างน้อยทุก ๆ สองชั่วโมงมิฉะนั้นเธอจะรู้สึกไม่สบาย มันยากจริง ๆ เมื่อเธอป่วย จากนั้นกิโลกรัมจะลดลงอย่างรวดเร็ว อันจาลัวร์ก็ลงจากรถทันทีเช่นกันถ้าเธอป่วยหรือเครียด: "ถ้าอย่างนั้นมันสำคัญมากฉันรู้สึกปวกเปียกและออกไปหายใจเร็ว ๆ " เมื่อฟันซี่ภูมิปัญญาของเธอถูกดึงออกมาเธอกินไปมากสองวันก่อนหน้านี้เพราะเธอรู้ว่าเธอจะลดน้ำหนักทันทีหลังการผ่าตัด

น้ำหนักที่ไม่ต้องการ: เกิดอะไรขึ้น

ประมาณหนึ่งในสามของผู้หญิงที่มาเพราะความหนักเบาในการให้คำปรึกษาของนักโภชนาการชาวโคโลญ Christof Meinhold ยีนจะต้องถูกตำหนิ ใครก็ตามที่ค้นพบหละหลวมหรือญาติอร่อยเมื่อดูที่อัลบั้มครอบครัวสามารถสันนิษฐานได้ว่าเขาได้รับมรดกพืชนี้จากบรรพบุรุษของเขา มันเปลี่ยนร่างกายให้กลายเป็นรถแข่งที่เผาผลาญพลังงานด้วยความเร็วสูง แคลอรี่ใหม่บ่อยขึ้นจะต้องมีการเติมเชื้อเพลิง

อีกสามคนพูดเกินจริงในแง่ของอาหารและการกินเพื่อสุขภาพรับแคลอรี่น้อยเกินไปจากการสละน้ำตาลและการยึดเกาะกับผลิตภัณฑ์ลดไขมัน ผู้หญิงคนอื่น ๆ ยังยุ่งอยู่กับงานและครอบครัวจนลืมอาหารบ่อยครั้ง ในกรณีเช่นนี้ต้องคำนึงถึงวิถีชีวิตทั้งหมดเพื่อให้ได้น้ำหนักที่ต้องการ ไม่ใช่เรื่องง่าย

"การเพิ่มขึ้นอาจทำได้ยากเท่ากับการลดน้ำหนัก" Meinhold กล่าว "ใครก็ตามที่สามารถได้รับสองกิโลกรัมในหนึ่งเดือนสามารถพึงพอใจได้" และผู้หญิงสามารถทำสิ่งนี้ได้ก็ต่อเมื่อพวกเขาบริโภคมากกว่า 500 แคลอรี่มากกว่าที่แนะนำต่อวัน

ในทุกกรณี: หากคุณกินตามปกติและยังมีความหนักน้อยคุณควรแจ้งให้แพทย์ทราบว่าเขาเป็นโรคจากโรคโครห์นปรสิตหรือ hyperthyroidism หรือไม่ หากสิ่งเหล่านี้สามารถถูกตัดออกก็จะเรียกว่า "อาการเบื่ออาหารไม่ทราบสาเหตุ" - อาการเบื่ออาหารโดยไม่ทราบสาเหตุ

แผนโภชนาการ: เคล็ดลับเพื่อการเติบโต

กินเป็นประจำโดยเฉพาะอย่างยิ่งทุกสองถึงสามชั่วโมง อาหารห้าถึงหกมื้อต่อวันเหมาะสำหรับการเจริญเติบโต
ผลิตภัณฑ์ Meide Light
กินของว่างที่มีแคลอรี่สูงเช่นถั่วผลไม้แห้งผลไม้รวมและชิ้นผลไม้ถั่วช็อคโกแลตกล้วยลิ้นจี่องุ่นหรืออะโวคาโดระหว่างมื้ออาหารหลัก
อาหารโยเกิร์ตและควาร์กเหมาะสำหรับเป็นอาหารว่างและสามารถเพิ่มคุณค่าด้วยน้ำมันคุณภาพสูงที่มีรสชาติเป็นกลาง
กินปลาที่มีไขมันสัปดาห์ละครั้งเช่นปลาแซลมอนปลาทูน่าปลาแมคเคอเรลปลาเฮอริ่งปลาไหลหรือปลาซาร์ดีน
กินขนมปังโฮลเกรนข้าวไรย์หรือขนมปังโฮลวีตผสมทุกวัน
ดื่มเชคหรือโกโก้ด้วยครีม แทนที่น้ำแร่ด้วยนมผลไม้และน้ำผัก
ผูกซุปและซอสด้วยครีม
เลือกสเปรดที่ให้พลังงานสูงเช่นลูกจันทน์เทศเพสโต้หรือครีมตังเม
สลัดยิ่งขึ้นด้วยน้ำมันถั่วหรือชีส
เดินกระตุ้นความอยากอาหารของคุณ - แม้แต่ในเค้กครีม
สมุนไพรสดเช่นโป๊ยกั๊ก, โหระพา, พริก, แกง, ขิงหรือยี่หร่ายังสามารถกระตุ้นความอยากอาหาร
บ่อยครั้งที่รับประทานอาหารร่วมกับครอบครัวเพื่อนหรือคนรู้จักและทำให้มื้ออาหารเป็นประสบการณ์ที่น่ารื่นรมย์
เพื่อนำความหลากหลายมาไว้บนโต๊ะ!
ใช้เวลาของคุณในขณะที่กิน! อาหารหลักทุกมื้อควรใช้เวลาอย่างน้อย 20 นาที กิจกรรมอื่น ๆ เช่นการอ่านหรือดูทีวีสามารถลดความอยากอาหารของคุณ
การฝึกความแข็งแรงส่งเสริมการเติบโตของกล้ามเนื้อ? และเพิ่มน้ำหนักความยืดหยุ่นและความเหมาะสม อาจจะมีหลักสูตรหรือกับผู้ฝึกสอนส่วนบุคคล?

ที่อยู่

หากถึงแม้จะมีการเปลี่ยนแปลงของอาหาร แต่น้ำหนักไม่เพิ่มขึ้นตามความต้องการ ที่อยู่ของนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติสามารถดูได้ที่นี่:

สมาคมโภชนาการเยอรมัน e.V. , www.dge.de
สมาคม Oecotrophologists e.V. , www.vdoe.de

พร้อมหนังสือที่ต้องการน้ำหนัก

Sven-David Müller, Klaudia Pütz: เพิ่มสุขภาพ! (Knaur, 112 หน้า, 9,95 ยูโร)
Friedrich Bohlmann: ในที่สุดเพิ่มขึ้น คู่มือการผอม (Kneipp, Leoben, 126 หน้า, 15,80 ยูโร)
Susanne Nowitzki-Grimm, Peter Grimm: ผู้ชายคุณผอม! (Schneider Verlag Hohengehren, 49 หน้า, 13 ยูโร)
สเวน - เดวิดมิลเลอร์: "นักโภชนาการมีน้ำหนักน้อย"(14.95 ยูโร, Schlütersche)

* ชื่อเปลี่ยนโดยโปรแกรมแก้ไข