การศึกษาพิสูจน์: ผักและผลไม้ทำให้คุณมีความสุข!

นักวิจัยที่ University of Warwick ได้ค้นพบแล้วว่ากุญแจสู่ความสุขและความสุขในชีวิตสามารถพบได้ในการบริโภคผักและผลไม้ทุกวัน เป็นการดีที่มีแปดผลไม้และผักที่คุณควรใช้ในระหว่างวัน ผลของการศึกษาถูกตีพิมพ์ในวารสารอเมริกันสาธารณสุข

การศึกษา: การบริโภคมีผลต่อจิตใจอย่างไร

มีการศึกษาหลายอย่างเกี่ยวกับผลกระทบทางบวกต่อสุขภาพของผักและผลไม้ต่อความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็ง สิ่งที่ยังไม่ได้รับการพิจารณาโดยการวิจัยคือผลกระทบของอาหารที่มีต่อจิตใจมนุษย์ ช่องว่างการวิจัยนี้ได้ปิดนักวิทยาศาสตร์จาก University of Warwick

สำหรับการศึกษาของพวกเขานักวิจัยตรวจสอบประมาณ 12,000 วิชาซึ่งได้รับการคัดเลือกค่อนข้างสุ่ม ในขณะที่ผู้เข้าร่วมเก็บไดอารี่อาหารผู้เชี่ยวชาญสังเกตความเป็นอยู่ที่ดีของผู้เข้าร่วมการวิจัย ผลลัพธ์: คนที่กินผักและผลไม้แปดมื้อต่อวันเห็นความพึงพอใจในชีวิตเพิ่มขึ้นอย่างมากในระยะเวลาสองปี

ผักและผลไม้ช่วยเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดี? ทันที

“ การบริโภคผักและผลไม้ดูเหมือนว่าจะเพิ่มความสุขของเราได้เร็วกว่าการพัฒนาสุขภาพของมนุษย์” อังเดรออสวัลด์ผู้เชี่ยวชาญชาวอังกฤษกล่าว แรงจูงใจด้านสุขภาพสำหรับการกินผักและผลไม้มักจะมีข้อ จำกัด เนื่องจากผลประโยชน์เกิดขึ้นหลายปีหรือหลายทศวรรษต่อมา “ การพัฒนาความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นของเราคืออย่างไรก็ตามหลังจากการบริโภคผักและผลไม้เพิ่มขึ้นทันที” ออสวัลด์มั่นใจ

ระวังการบริโภคผักและผลไม้มากเกินไป

สำหรับความรักของผักและผลไม้? คุณไม่ควรหักโหมกับการบริโภคผักผลไม้บางชนิด ท้ายที่สุดสิ่งเหล่านี้มีฟรุกโตสจำนวนมากซึ่งไม่ควรบริโภคเกิน ฟรักโทสที่มีผลกระทบต่อร่างกายของคุณคุณจะได้เรียนรู้ในบทความนี้