พ่อของฉัน - ผู้ปรุงอาหารของราชินี

“ ฉันคิดว่าฉันเหมือนพ่อของฉันในบางด้าน” Liane Dirks กล่าว แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะพูดอย่างนั้นเพราะเมื่อตอนเป็นเด็ก Liane Dirks ต้องทนทุกข์ทรมานจากพ่อของเธอ เรานั่งในห้องอ่านหนังสือที่สดใสของบ้านหลังเล็ก ๆ ของเธอทางตอนใต้ของโคโลญและดื่มชาอินเดียหอมกรุ่น “ ฉันยังมีชีวิตที่เสี่ยงชีวิตเต็มไปด้วยรอยร้าว” เธออธิบาย ยกตัวอย่างเช่นการตัดสินใจของเธอในการเป็นนักเขียนคืออะไรนอกจากการตัดสินใจอย่างมีเหตุผล "แต่ฉันรู้จริง ๆ จากวันหนึ่งถึงวันอื่นฉันต้องออกไปจากที่นี่" เธอลาออกจากงานที่สำนักงานจัดหางานโดยเก็บกระเป๋าเดินทางออกจากเมืองและสามี "ฉันไปปารีสเช่าโรงแรมที่ถูกที่สุดและอาศัยอยู่ที่นั่นเป็นเวลาหลายเดือนมีขนมปังและกาแฟและบทกวีเป็นลายลักษณ์อักษร" เสียงหัวเราะที่ดีกว่าถ้วยน้ำชา "พวกเขาทั้งหมดน่ากลัว!"



สิ่งที่ Liane Dirks ทำหน้าที่นั้นไร้สาระแปลกและอร่อย

ของที่ระลึกจากการพักผ่อน: Liane Dirks อยู่ที่บ้านในบาร์เบโดสฝรั่งเศสและเม็กซิโก

เป็นเวลาหลายปีแล้วและตอนนี้ก็มีนวนิยายหกเล่มที่ผ่านมา เธอสามคนจัดการกับพ่อของเธอ Günther Dirks เป็นหนึ่งในสี่ของนักวิ่งคนที่โหดร้ายที่ทำลายทุกสิ่งที่เขาสร้างขึ้นซึ่งต้องหลบหนีในที่สุดก็ถูกจับและเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง ซ้ำแล้วซ้ำอีก เมื่อเธออายุสิบเอ็ดปี Liane Dirks เห็นพ่อของเธอเป็นครั้งสุดท้าย ในนวนิยายของเธอ "สี่วิธีฝังพ่อของฉัน" เธอพยายามที่จะสรุปกับเขา ในช่วงเวลานั้นเธออายุสี่สิบเศษ “ ฉันคิดว่าฉันต้องฝังเขาไว้เพื่อฉันเพื่อเขาจะได้เป็นขึ้นมาใหม่” เธอกล่าว จากนั้นเธอสามารถบูรณาการเขาในฐานะตัวละครวรรณกรรมขี้เล่นลึกลับ ในนวนิยายเรื่องใหม่ของเธอ "แม่ครัวของราชินี" พ่อยังคงเป็นนักดื่ม แต่กลายเป็นคนขี้เบื่อผู้แสวงหา ปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยมและเป็นนักเล่าเรื่องที่ดี

บนโต๊ะตรงหน้าพวกเรามีภาพถ่ายไม่กี่ภาพ พวกเขาแสดงพ่อครัวในชุดเต็มไปด้วยหมวกพ่อครัวของ ellenlanger บนหัวของเขาและสร้อยคอเหรียญหนักรอบคอของเขา “ มีอยู่มากมายในหน้านี้” Liane Dirks กล่าว“ บางสิ่งบางอย่างนุ่มไหวพริบความหยิ่งจองหองและความขี้ขลาด” พ่อของเธอชื่อแอนดรีอัสด้วยชื่อที่สอง ในหนังสือเธอให้ชื่อแอนเดอร์สแก่เขา พ่อครัวชาวเยอรมันหนีไปยังเขตยากจนของเมืองเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ทุกบ่ายทุกเย็นที่เล็ก ๆ ที่เขาทำอาหารเต็มไปจนถึงที่นั่งสุดท้าย ความฝันที่ยิ่งใหญ่ของเขาคือการปรุงอาหารที่ดีที่สุดให้กับแขกของเขาและได้สัมผัสกับช่วงเวลาแห่งความสุขที่บริสุทธิ์และบริสุทธิ์ แต่เมื่อดูใกล้พอแล้วแผนการของหัวหน้าพ่อครัวก็ถูกขัดขวาง: เขาต้องเข้าร่วมงานเลี้ยงของรัฐโดยเผด็จการเพื่อการมาเยือนที่สูงที่สุดสำหรับราชินีอังกฤษ



ช่างเป็นอะไร

ที่พ่อของเธอทำอาหารให้พระราชินี Liane Dirks เรียนรู้โดยบังเอิญ หลังจากอ่านจาก "สี่วิธีฝังพ่อของฉัน" ในบ้านวรรณกรรมฮัมบูร์กทันใดนั้นก็เป็นคู่สามีภรรยาที่มีอายุมากกว่าในด้านหน้าของผู้เขียนและแนะนำตัวเองว่าเป็นลุงใหญ่และป้าที่ดี Liane Dirks ไม่รู้อะไรเกี่ยวกับพวกเขา พวกเขานัดพบกันเพื่อคุยกันสี่วัน “ มันเป็นกระบวนการบำบัดสำหรับฉันและอาจเป็นได้ทั้งสองอย่าง” เธอกล่าว ในที่สุดเธอก็ได้เรียนรู้ว่าพ่อของเธอเสียชีวิตจริง ๆ ในสเปนโดดเดี่ยวและไร้ผู้คน และเธอได้ยินถึงความรุ่งเรืองของเขาเมื่อเขามีครัวของโรงแรมเชอราตันสามแห่งในสิงคโปร์ภายใต้เข็มขัดของเขาเมื่อครั้งหนึ่งเขาเคยปรุง Suharto ในงานเลี้ยงของรัฐในปี 2517 และอีกครั้งที่ราชินีอังกฤษบนเรือสำราญ Liane Dirks คิดว่า "ช่างเป็นอะไร" ขณะที่ทั้งสองบอกสิ่งนี้ "ผู้ที่นำทุกคนที่เข้ามาใกล้เขาเข้ามาสู่ความทุกข์ยากจากนั้นก็เป็นเช่นนั้น!" มันสะท้อนความไม่พอใจในเสียงของเธอเมื่อเธอพูดถึงมัน และที่น่าประหลาดใจก็คือปริมาณของความเห็นอกเห็นใจ



มีเหตุมีผล Schatten: ความทรงจำของพ่อของเธอตามมานานแล้วโดย Liane Dirks

สำหรับนวนิยายเรื่อง "แม่ครัวแห่งราชินี" เธอมอบชีวิตใหม่ให้กับพ่อเล่นบทชีวประวัติของเขาและความสัมพันธ์ที่มีปัญหาร่วมกัน "นี่เป็นการไถ่ถอนและปลดปล่อย" ผู้เขียนอธิบาย "และมันก็สนุกดี" Liane Dirks ใช้เวลาจิบชา เธอใช้เวลาในการพูดความคิดของเธอฟัง ใบหน้าของเธอมีมากมายเหลือเกิน: ความรักต่อชีวิตเหนือสิ่งอื่นใดและความเจ็บปวดน้อยการผสมผสานระหว่างการปรากฏตัวและระยะทางที่แปลกประหลาดความแข็งแกร่งและความมั่นใจอย่างมาก "แก่นแท้ของกิจกรรมสร้างสรรค์ทุกอย่างนั้นเปิดกว้างสำหรับฉัน" เธอกล่าว เมื่อฉันเปิดขึ้นมีบางอย่างเริ่มโผล่ออกมาจากนั้นมันก็เป็นการพักที่ผ่อนคลายที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยเปิดให้มากที่สุดและดูสิ่งที่ฉันอยากจะบอกและฉันก็คิดว่าจริง ๆ แล้วเกิดใหม่ "

คนเมาเหล้ายังคงเป็นพ่อใน "แม่ครัวแห่งราชินี" ผู้ล่วงประเวณีผู้ร้ายและผู้โกหก แต่แขกบางคนของร้านอาหารเล็ก ๆ ที่รู้จักศิลปะการทำอาหารของเขาไม่ใช่ตัวละครของเขาคิดว่าเขาเป็นนักบุญ สำหรับขนมแห่งปาฏิหาริย์ของเขาเขาค้นหา "น้ำตาของ Draupadi" ตำนานแห่งผลเบอร์รี่: "ไม่ช้าก็เร็วผิวบาง ๆ ของผลเบอร์รี่บดบนเพดานไหลผ่านความเป็นอยู่ที่ดี" บันทึก Anders ในขณะที่เขารสนิยมพวกเขา " ไม่เพียง แต่ในปากเท่านั้นมันไหลทั่วทั้งร่างกายมันเปลี่ยนไปตั้งแต่หัวจรดเท้าคุณมีความสุขเพียงเพราะคุณกัดเบอร์รี่ " แม้ว่าเขาจะรู้ว่าราชินีแห่งอังกฤษจะไม่ได้สัมผัสกับผลไม้แปลกใหม่ แต่เขาก็ไม่สามารถละทิ้งมันได้ ในที่สุดเขาก็ปลอมตัวเป็น "Draupadis Dream - จินตนาการของช็อคโกแลตไอศครีมและไวน์เยลลี่" ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีอยู่จริงหรือไม่? ผู้เขียนหัวเราะ: "ฉันจะไม่บอกคุณ!"

Liane Dirks: "The Queen's Cook" (219 p., 18 euros, Ark)

เมื่อพวกเขาถูกเสิร์ฟในนวนิยายหัวหน้าพ่อครัวก็ใช้ขวดวิสกี้มานานแล้ว “ นี่คือหมูทั้งหมดที่เราทำที่นี่” เขาฟัง และเขาตะโกนใส่ยาม "เขาเป็นฆาตกร!" และถึงกระนั้นประวัติศาสตร์ก็กำลังจะสิ้นสุดลงอย่างมีความสุข "The Queen's Cook" เป็นมากกว่านวนิยายที่ปั่นป่วนเกี่ยวกับการเยี่ยมชมของรัฐที่น่าสนใจมากกว่าเรื่องราวแสนอร่อยของภารกิจไร้สาระการชนและการช่วยเหลือที่น่าอัศจรรย์ เขาเป็นคนที่บอบบางและมีการไตร่ตรองใคร่ครวญเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างการปรุงอาหารการบอกเล่าและความเข้าใจ “ ถ้านวนิยายประสบความสำเร็จจริงๆ” ผู้เขียนกล่าว“ จากนั้นเราไม่สามารถกำหนดสิ่งที่เราเข้าใจได้ซึ่งคล้ายกับอาหารที่ดีมากเพราะคุณสามารถลิ้มรสส่วนผสมแต่ละอย่าง แต่ยังคงได้รับประสบการณ์นั้น ความมหัศจรรย์ของรสนิยมใหม่ที่ไม่เหมือนใครและถ้าทำได้ดีจริง ๆ คุณไม่สามารถอธิบายได้ว่าจะเขียนใหม่หรือบอกเพียงอย่างเดียว "

พ่อของฉัน :วิรดา วงศ์เทวัญ (เมษายน 2024).



ตัวละครหลัก, โคโลญ, สำนักงานจัดหางาน, ปารีส, หนังสือ, การทำอาหาร