นมทำให้คุณผอมเพรียว

เพราะแคลเซียมอยู่ในผลิตภัณฑ์นมและแร่ธาตุนั้นเป็นตัวแทนลดความอ้วน เมื่อไม่นานมานี้นักวิจัยสหรัฐค้นพบว่าผู้ดื่มนมมีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินกว่าผู้ที่ไม่ดื่มนม จากการศึกษาของชาวอเมริกันพบว่าผลิตภัณฑ์นมช่วยลดน้ำหนักได้ด้วย: ผู้เข้าร่วมการศึกษาที่น้ำหนักเกินถูกลดน้ำหนัก ครึ่งหนึ่งของพวกเขามีสามโยเกิร์ตต่อวัน หลังจากสิบสองสัปดาห์กลุ่มนี้ได้ลดลงโดยเฉลี่ยห้ากิโลกรัม - เพียงกิโลกรัมกว่าคนอื่น ๆ นอกจากนี้โยเกิร์ตมีดหายไปเกือบสองในสามของไขมันและมวลกล้ามเนื้อน้อยลง

แคลเซียมดูเหมือนจะเป็นสาเหตุของผลกระทบนี้ Michael Boschmann ยังแนะนำอีกว่าเอนไซม์และฮอร์โมนในนมมีส่วนร่วมในการเผาผลาญไขมัน ดังนั้นผู้วิจัยจึงคิดว่าเพียงแค่กลืนเม็ดแคลเซียมเพียงเล็กน้อย Boschmann แนะนำให้ดื่มนมไขมันต่ำ 3 ถึง 4 แก้วต่อวันในระหว่างมื้ออาหารที่มีแคลอรี่ต่ำหรือกินโยเกิร์ตพร่องมันเนยสามถ้วยหรือชีสหั่น 70 กรัมกับไขมัน 30 ถึง 45 เปอร์เซ็นต์