"Melissa's": สูตรอาหารเหล่านี้ชอบแอฟริกาใต้
สลัดมันฝรั่งกับสมุนไพร mayo
ที่อยู่ในคาเฟ่ "Melissa's" ในเคปทาวน์ในเมนู: สลัดมันฝรั่งจากทั้งหมด, มันฝรั่งที่ยังไม่ได้ปรุงพร้อมกับมายองเนสสมุนไพร ความพิเศษของเจ้าของ Melissa van Hoogstraten
สูตร: สลัดมันฝรั่งกับสมุนไพรมายองเนส
ฟักทอง Quiche กับ Roquefort
Melissa van Hoogstraten เป็นคนทำอาหารที่หลงใหล สูตรอาหารส่วนใหญ่ของพวกเขามีประเพณีอันยาวนานในแอฟริกาใต้ - และทุกอย่างคือ "ทำที่บ้าน" เช่นคีชฉ่ำกับฟักทองและ Roquefort ซึ่งเธอให้บริการสำหรับมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
สูตรอาหาร: คีชฟักทองกับ Roquefort
มะนาวและขิงไก่
สิ่งที่ Melissa van Hoogstraten นำมาให้โต๊ะสำหรับครอบครัวของเธอที่บ้านนั้นมีให้บริการเช่นกันในคาเฟ่เช่นมะนาวและไก่ขิง
สูตร: ไก่มะนาวและขิง
ถั่วเขียว Feta สลัด
"Simplicity" เป็นคำที่โปรดปรานของ Melissa - ความเรียบง่าย ทุกอย่างดึงดูด แต่ไม่มีอะไรบ้า เช่นเดียวกับสลัดถั่วชิกพีที่มีสมุนไพรสดจำนวนมากเฟต้าและกระเทียมเรียบร้อย
สูตรอาหาร: Chick-pea และ feta สลัด
สลัด tabbouleh
สลัด Tabouleh รสเผ็ดที่มีมะนาวสดจำนวนมากรสชาติยิ่งดีขึ้น
กับสูตร: สลัด Tabouleh
บราวนี่
บราวนี่แสนอร่อยของเมลิสสาและผู้มีความสุขอื่น ๆ ตอนนี้มีแฟน ๆ มากมายที่มี "Mlissa's Caféและ Deli Shop ในหกสาขาอยู่แล้วในเคปทาวน์
สูตร: บราวนี่
เค้กมะพร้าวสับปะรด
เค้กมะพร้าวสับปะรดฉ่ำมากจนคุณอยากกินชิ้นส่วนทันที
สูตร: สับปะรดและเค้กมะพร้าว