ได้อย่างไร กาแฟที่แพงที่สุดในโลกมาจากอุ้งมือของแมว!
นักชิมบางครั้งเกิดความคิดแปลก ๆ ขึ้นมาเพื่อค้นหาเอกลักษณ์ ดังนั้นพวกเขาจึงค้นพบเมื่อไม่นานมานี้ที่เรียกว่า "กาแฟแมว" เพื่อตัวเอง "ดิน, รา, น้ำเชื่อม, อ่อนและอุดมไปด้วยป่าและช็อคโกแลต undertones" นี้ควรลิ้มรส คุณชอบป่ามากแค่ไหน? ไม่ว่า
สิ่งที่น่าสนใจกว่านั้นคือประวัติของกาแฟนี้ มันถูกผลิตขึ้นในขณะที่มีตุ่มคล้ายพังพอนในบาหลี "Luwaks" ในการบุกโจมตีสวนกาแฟเขตร้อนทุกคืนท้องน่ากอดเต็มไปด้วยกาแฟเชอร์รี่สุกและเต็มไปด้วยขน
น่าเสียดายที่ Luwak สามารถย่อยผิวสีแดงและเนื้อได้เท่านั้น ดินแดนที่ถูกพรากจากไปในเวลาอันสั้นหลังจากนั้นในกองเล็ก ๆ บนพื้นดิน Tadaa? มีผลิตภัณฑ์ถั่ว
เมื่อถึงจุดหนึ่งเจ้าของสวนรำคาญทำให้ปัญหาใหญ่ที่สุดสำหรับเขา: เขากำลังบดโคปิของเขา? ภาษาอินโดนีเซียสำหรับกาแฟ? จากถั่ว Luwak ที่เรียกว่า ในระยะสั้น: อุจจาระ รสชาติดีอย่างน่าประหลาดใจและชาวบ้านจำนวนมากเริ่มผลิต Kopi Luwak ปริมาณเล็กน้อยสำหรับโอกาสพิเศษ
ตอนจบที่มีความสุข: ในขณะเดียวกันพวกเขาสามารถกลายเป็นคนร่ำรวยด้วยถั่วที่เก็บมาอย่างลำบาก ถั่วที่ยังไม่ผ่านการคั่วหนึ่งกิโลกรัมต้องเสียต้นทุนโดยตรงจากผู้ผลิต ในยุโรปกาแฟสีเขียวนั้นจะขายได้ประมาณหนึ่งร้อยยูโร ถั่วคั่วจะถูกขายปลีกแล้วกว่าสองร้อยยูโร ว้าวไม่ใช่กำไรที่ไม่ดี
และนั่นเป็นจุดจบที่มีความสุขสำหรับสัตว์ที่เคยถูกล่าโดยสวนป่าหรือไม่? ใช่และไม่ มุมมองของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่สกปรกทำให้ชาวบ้านจับ luwaks และให้อาหารพวกเขาด้วยกาแฟเชอร์รี่ การทานอาหารด้านเดียวนั้นไม่ดีสำหรับวีเซิลของ Dchungel ในขณะเดียวกันมีเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟบางคนที่ได้นำเอาการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและสวัสดิภาพสัตว์ของ Kopi Luwak มาใช้ และเช่นเดียวกับอาหารที่ทำเทียมอื่น ๆ ทั้งหมดคุณสามารถลิ้มรสมันในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย และนั่นคือความหรูหราที่แท้จริง
