มนุษย์ขนมปังขิง: ไม่มีคริสต์มาสโดยไม่มีคุณ!

มนุษย์ขนมปังขิง - ความละเอียดอ่อนบนจานคุกกี้

พวกเขามีวินัยสูงสุดในแง่ของคุกกี้คริสต์มาส: มนุษย์ขนมปังขิงไม่เพียง แต่สวยงามที่จะมองและเสกสรรรอยยิ้มบนใบหน้าของทุกคนพวกเขายังเป็นสิ่งที่ดีเลิศของเบเกอรี่คริสต์มาส!

ไม่น่าแปลกใจเพราะที่นี่เครื่องเทศคริสต์มาสผสมผสานกับความหวานของน้ำผึ้งในขนมอบแสนอร่อยซึ่งรับประกันได้ว่าจะจับตามองในรูปแบบของความเห็นอกเห็นใจ

ชาย Gingerbread (หรือหญิง) - สูตรที่ดีที่สุด

ส่วนผสมสำหรับ 12 เสิร์ฟ

พร้อมใน 50 นาที + พัก 1 ถึง 2 ชั่วโมง

  • สีผสมอาหาร (สำหรับตกแต่งเช่นสีแดงสีเขียวสีดำ)
  • น้ำตาลทรายแดง 150 กรัม
  • 1 ไข่
  • น้ำผึ้ง 200 กรัม
  • น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้ง 500 กรัม
  • ผงฟู 1 ช้อนชา
  • โซดา 0.5 ช้อนชา
  • เกลือ 0,25 ช้อนชา
  • เครื่องเทศขิงขนมปังขิง 3 ช้อนชา
  • เนย 130 กรัม (นิ่ม)
  • น้ำตาลผง 200 กรัม (สำหรับตกแต่ง)
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับตกแต่ง)
  • 1 ไข่ขาว (สำหรับตกแต่ง)

เตรียม:

  1. ตีน้ำตาลและเนยจนฟู จากนั้นตีไข่ประมาณสองนาที
  2. ผัดในน้ำผึ้งสองถึงสามนาที จากนั้นค่อยๆเติมน้ำ
  3. ผสมแป้ง, ขนมปังขิง, ผงฟู, ผงฟูและเกลือลงในชามอีกใบ
  4. นวดคลุกเคล้าส่วนผสมแรกด้วยส่วนผสมของแป้งเป็นก้อนให้เข้ากัน
  5. แบ่งแป้งรูปร่างเป็นแพนเค้กและห่อด้วยฟิล์ม จากนั้นแช่เย็นประมาณหนึ่งถึงสองชั่วโมง
  6. แผ่แป้งออกไปบนพื้นผิวงานที่รีดแล้วใช้เครื่องตัดคุกกี้เพื่อต่อยขนมปังขิง วางขนมปังขิงชายไว้บนแผ่นอบที่มีกระดาษรองอบอยู่
  7. นำเข้าเตาอบที่ 180 องศาประมาณสิบนาที
  8. ปล่อยให้มนุษย์ขนมปังขิงที่ทำเสร็จแล้วเย็นลง

ตกแต่งมนุษย์ขนมปังขิง

  1. สำหรับการตกแต่งนั้นจะมีการผลิต "Royal Icing" (เคลือบด้วยการฉีดโปรตีน) เมื่อต้องการทำเช่นนี้ตีไข่ขาวด้วยเกลือจนแข็ง เพิ่มครึ่งหนึ่งของน้ำตาลผงและคน
  2. ผัดในช่วงครึ่งหลังของน้ำตาลไอซิ่งเป็นเวลาสองถึงสามนาที
  3. เทส่วนของไอซิ่งสีขาวลงในถุงใส่ท่อล้อมรอบตัวผู้ด้วยและทาสีจุดสำหรับดวงตาและแขนเสื้อ
  4. แบ่งส่วนที่เหลือของไอซิ่งออกเป็นสามส่วน หนึ่งในส่วนอาจมีขนาดเล็กลง! ตอนนี้ให้สีไอซิ่งด้วยหยดอาหารสีแดงเขียวและดำ
  5. ด้วยไอซิ่งที่มีสีสันผู้ชายขนมปังขิงสามารถตกแต่งได้ตามที่ต้องการ

สูตรสำหรับผู้ชายขนมปังขิงมาจาก Youtuberin CookBakery บนช่อง Youtube ของเธอเธอแบ่งปันสูตรอาหารที่เธอโปรดปราน



© Marie C. Fields / Shutterstock

มนุษย์ขนมปังขิงอบ

รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของขนมปังขิง - หรือขนมปังขิง - ขึ้นอยู่กับส่วนผสมของเครื่องเทศซึ่งทำโดยทั่วไป โป๊ยกั๊ก, เครื่องเทศ, กานพลู, ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, ขิงและยี่หร่า ใจเย็น เพื่อความเรียบง่ายคุณจะพบ เครื่องเทศขนมปังขิง ตอนนี้ผสมในการค้า สำหรับแป้งยังคงมา น้ำตาลไข่น้ำผึ้งเกลือเนยและแป้ง ที่เพิ่ม

เพื่อให้แป้งขนมปังขิงที่ดีและผ่อนคลาย เบกกิ้งโซดาและโซดา ที่เพิ่ม อย่างไรก็ตามในขณะเดียวกันมันก็กลายเป็นก่อนหน้านี้ เกลือโปแตชและเขากวาง อย่างไรก็ตามหลังทำให้เนื้อหาอะคริลาไมด์ของขนมเพิ่มขึ้น

ไม่เพียง แต่ผู้ชายและผู้หญิงขนมปังขิงจะได้รับการเตรียมด้วยสูตรขนมปังขิงนี้ แต่พวกเขายังสามารถสร้างบ้านขนมปังขิง

มนุษย์ขนมปังขิง: คุณต้องใส่ใจ!

มนุษย์ขนมปังขิงใช้เวลานานหลายสัปดาห์ แต่ในระหว่างนี้ควรเก็บไว้อย่างถูกต้องและแยกจากคุกกี้อื่น ๆ เพื่อที่เขาจะดีที่สุดในหนึ่ง กล่องดีบุกปิดผนึกได้รับการออกแบบด้วยกระดาษ parchment เสร็จแล้ว

ก่อนที่ขนมปังขิงจะเข้าสู่กระป๋องเขาควรจะ 2 วันเพื่อให้เย็นลงมิฉะนั้นขนมยังคงให้ความชุ่มชื้นและสร้างแม่พิมพ์! นอกจากนี้ควร ผู้ชายขนมปังขิงทุกชั้นแยกออกจากกันด้วยกระดาษ parchment, เท่านั้น หลังจากหนึ่งสัปดาห์ กระป๋องปิดสนิทก่อนที่มันจะยังคงเปิดอยู่เล็กน้อย



แม้ว่าขนมปังขิงแข็งจะอ่อนตัวอีกครั้ง แอปเปิ้ลลดลงครึ่งหนึ่งในกระป๋อง ถูกวางไว้ อย่างไรก็ตามคุณจะต้องระมัดระวังในการเปลี่ยนพวกเขาทุก ๆ สองวันมิฉะนั้นจะมีความเสี่ยงของการเกิดเชื้อรา นอกจากนี้เปลือกของส้มที่ยังไม่ผ่านการพ่นสีซึ่งส่งผ่านกลิ่นหอมของผลไม้ไปยังขนมปังขิงก็เหมาะสมเช่นกัน



รูปร่างผู้ชายขนมปังขิง

แน่นอนว่าวิธีที่ง่ายที่สุดคือถ้าคุณมีสิ่งที่ตรงกัน แม่พิมพ์คุกกี้ สำหรับมนุษย์ขนมปังขิงมี? ดังนั้นสามารถถูกตัดออกในเวลาไม่นานหลายสำเนา แต่ถึงแม้จะไม่มีแม่พิมพ์ก็สามารถเป็นกลุ่มของมนุษย์ขนมปังขิงด้วย แม่แบบที่ทาสีหรือพิมพ์ มายากลด้วยไม้จิ้มฟันแล้วรูปร่างจะถูกโอนไปยังแป้งที่รีดแล้วตัดออกด้วยมีดครัวขนาดเล็ก

จากนั้นก็ถึงเวลาตกแต่ง กับ มีสี รอยัลไอซิ่ง และหนึ่ง ถุงบีบ ผู้ชายขนมปังขิงสามารถออกแบบให้เข้ากับหัวใจของคุณได้ รอยยิ้มและดวงตามีความสำคัญมากเพราะมันทำให้มนุษย์ตัวเล็ก ๆ มี แต่ชีวิตเท่านั้น

และแน่นอน อาการโค้งงอสำหรับมือและเท้า เช่นเดียวกับชายแดนไม่ได้หายไป ตามที่คุณต้องการคุณก็ทำได้เช่นกัน ไข่มุกน้ำตาล เป็นแถบปุ่ม smarties หรือ หัวใจขนม นำไปใช้กับไอซิ่ง

มนุษย์ขนมปังขิง: จากของที่ระลึกคำพังเพยไปจนถึงการตกแต่งต้นไม้

ก่อนที่แป้งจะเข้าสู่เตาอบสามารถทำรูในรูปโดยใช้ไม้เสียบหรือฟาง เมื่อขนมปังขิงเย็นหลังจากการอบชายร่างเล็กจะถูกมัดไว้กับด้ายและใช้เป็นเครื่องประดับต้นคริสต์มาส

สิ่งที่ผู้ชายขนมปังขิงของคุณหายไปสิ่งหนึ่งที่แน่นอนคือพวกเขามีความเป็นเอกลักษณ์ในแต่ละกรณีและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของขวัญชิ้นเล็ก ๆ จากครัว และถ้าคุณยังมีแป้งอยู่ให้ใช้เพื่อทำขนมปังขิง สำหรับครอบครัวและเพื่อน ๆ พูดอะไรมากกว่าที่คุณรักพวกเขา?

มนุษย์ขนมปังขิง | การ์ตูน - นิทานก่อนนอน (มีนาคม 2024).



ขนมปังขิงแผ่นบิสกิตคุกกี้คริสต์มาสเบเกอรี่คริสต์มาสผู้ชายขนมปังขิงเวลาก่อนคริสต์มาสสูตรคริสต์มาสขนม