BioFach ในญี่ปุ่น: โตเกียวในไข้ออร์แกนิก
นั่นคือวิธีการทำธุรกิจ ในห้องโถงนิทรรศการขนาดใหญ่ในเขตชานเมืองของกรุงโตเกียวประเทศญี่ปุ่นในชุดเช่นนี้ Chie Yumihari ดึงที่ dirndl ของเธอ เธอเป็นผู้หญิงตัวเล็ก ๆ ญี่ปุ่นอาจอยู่ในช่วงต้นยุค 40 เธอยืนอยู่ในกระโปรงสีแดงของเธอพร้อมกับผ้ากันเปื้อนสีเขียวและเสื้อสีขาวครุยเธอดูเหมือนว่าจะออกไป: ผู้หญิงชาวเอเชียในชุดบาวาเรียในงานญี่ปุ่น แต่ Chie Yumihari ดูเหมือนจะไม่สนใจ - เธอต้องการขาย "หลังจากทั้งหมดผู้หญิงญี่ปุ่นใช้จ่ายเครื่องสำอางมากกว่า 100 ยูโรต่อเดือน" เธออธิบายเป็นภาษาอังกฤษโดยไม่มีสำเนียง (สำหรับการเปรียบเทียบ: 150 ยูโรต่อปีสำหรับการดูแลส่วนบุคคลในเยอรมนี) เหนือชั้นวางกระจกของแท่นวางของ Chie Yumihari เป็นชื่อของแบรนด์อินทรีย์ Logona, Speick Naturkosmetik, Aqua Bio - บริษัท เครื่องสำอางเยอรมันทั้งหมดจาก Dirndlland Chie Yumihari เป็นผู้ค้าส่งของแบรนด์เหล่านี้สำหรับญี่ปุ่นและญี่ปุ่นมีกำลังซื้อที่ใหญ่เป็นอันดับสองของโลกรองจากสหรัฐอเมริกา และนั่นคือเหตุผลที่เธออยู่ที่นี่
"นี่" - นี่คือ BioFach ญี่ปุ่นน้องสาวคนเล็กของแพลตฟอร์มสินค้าเกษตรอินทรีย์ที่ใหญ่ที่สุดในโลกคือ BioFach Nürnberg เธอได้เดินทางไปต่างประเทศและด้วยเหตุนี้ "Eco ที่ผลิตในประเทศเยอรมนี" กำลังดำเนินไปในเดือนมีนาคมที่มีชัยชนะทั่วโลก แน่นอนว่า BioFach จะจัดขึ้นปีละครั้งในนูเรมเบิร์กตั้งแต่วันที่ 19 ถึง 22 กุมภาพันธ์มีผู้เข้าชมประมาณ 46,000 คนจากกว่า 100 ประเทศจะประเมินผู้เข้าร่วมงาน 2,900 รายและฉลองครบรอบ 20 ปีของการจัดงาน
นอกจากนี้งานนี้จะจัดขึ้นที่โตเกียวเป็นครั้งที่เก้าเช่นเดียวกับในเซี่ยงไฮ้ (จีน) บอสตัน (สหรัฐอเมริกา) เซาเปาโล (บราซิล) และเป็นครั้งแรกในปีนี้ที่มุมไบ (อินเดีย)
กรีนได้กลายเป็นเก๋ไก๋มานานและไม่เพียงแค่คำแถลงทางการเมืองอีกต่อไปต้องขอบคุณอาหารเกษตรกรพลังงานทดแทนและผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพที่สามารถหรูหราเหมือน "การดูแล" ของ Stella McCartney สำหรับ Yves Saint Laurent การพัฒนาที่เริ่มต้นในสหรัฐอเมริกาและแพร่กระจายอย่างรวดเร็วจากที่นั่น "สิ่งต่าง ๆ ที่กำลังเกิดขึ้นในอเมริกาจะเปลี่ยนเป็นญี่ปุ่นได้ง่าย" ไฮนซ์คุห์ลมันน์อธิบายถึงแนวโน้มอินทรีย์ของเอเชีย Kuhlmann อายุ 65 ปีตัวแทนของNürnberg Global Fairs อาศัยอยู่ในญี่ปุ่น 40 ปีและทำงานเป็นผู้จับคู่ที่เรียกว่าเป็นผู้ติดต่อเพื่อนำผู้ผลิตเครื่องสำอางธรรมชาติจากเยอรมันมารวมตัวกับผู้ค้าส่งญี่ปุ่น "ขบวนการฮิปปี้ได้รับการข้ามที่นี่ในญี่ปุ่น" เขาอธิบายหมายถึงปี 1960 เมื่อเครื่องสำอางอินทรีย์กลายเป็นที่นิยมในประเทศเยอรมนี "คนญี่ปุ่นอาจไม่มีเวลาเป็นพวกฮิปปี้และคุณก็ไม่สามารถออกจากที่นี่เป็นเวลาหนึ่งปีได้"
และ Takao Ishiwatari ประธานและกรรมการผู้จัดการของ Goodhope Research Institute ผู้ซึ่ง BioFach ในโตเกียวเยอรมนีแบรนด์เยอรมัน Hauschka แสดงถึงนักธุรกิจที่ฉลาดประมาณ 60 ปีในชุดสูทสีขาวเพิ่มเติม: "มีอาหารและเครื่องสำอางที่เป็นอันตรายในประเทศของเราเช่นจากประเทศจีนที่จะซื้อ" ผลิตภัณฑ์ปลอดมลภาวะปลอดภัยสำหรับครอบครัวและเป็นมิตรกับธรรมชาติ - ความปรารถนาเหล่านี้แสดงให้เห็นถึงความต้องการสินค้าออร์แกนิกในประเทศนี้ "
และในประเทศญี่ปุ่นเรายินดีจ่ายมาก เนื่องจากผลิตภัณฑ์จากตัวอย่างเช่น Weleda หรือ Dr. med Hauschka ซึ่งเรามีเงินค่อนข้างน้อยราคาในญี่ปุ่นประมาณสองเท่าครึ่ง - ส่วนใหญ่เป็นเพราะต้นทุนการนำเข้าสูง สำหรับ 200 มิลลิลิตรของทะเล buckthorn elixir คุณต้องจ่ายประมาณ 15 ยูโรแทนที่จะเป็น 10 ยูโร “ ลูกค้าของเรามักจะเป็นผู้หญิงอายุ 22 ถึง 35 ปีที่มีรายได้เป็นของตัวเอง” ทาคาโอะอิชิวะวะริกล่าว
ท้ายที่สุดผลิตภัณฑ์สีเขียวเย้ายวนใจนั้นได้รับการบรรจุอย่างหรูหราในญี่ปุ่นสำหรับรางวัลเหล่านี้ มีร้านค้าเพียงไม่กี่แบรนด์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมเช่น Mitsukoshi ดั้งเดิมห้างสรรพสินค้าที่เก่าแก่ที่สุดของโตเกียวใน Ginza ในขวดและหลอดของ Aesop, Daniele de Winter, Patyka และ Aromatherapy ในการแสดงแสงสีขาวครีมติดกับเครื่องสำอางLancômeและ Chanel หรือร้าน Weleda "Weleda Natural Care Studio" ในย่าน Ebisu ของโตเกียว ในร้านน้ำท่วมที่มีด้านหน้ากระจกผลิตภัณฑ์ที่มีสีสันจัดวางในชั้นสูงส่งที่ทำจากไม้เนื้ออ่อน บนชั้นหนึ่งมีแม้กระทั่งสตูดิโอนวดที่มีสี่ห้องซึ่งคุณสามารถนวดกับ Weleda ดูแลร่างกายทั้งหัวหลังมือหรือใบหน้า
“ ลูกค้าชาวญี่ปุ่นมีความต้องการอย่างมาก” นาตาลีโนนากะผู้สร้างการตลาดของ Weleda Japan อธิบายเกี่ยวกับทัวร์ของร้าน Weleda"พวกเขาใช้ผลิตภัณฑ์สามถึงห้าสำหรับการดูแลผิวหน้าและมีความรู้เกี่ยวกับส่วนผสม - และพวกเขาก็พิถีพิถันมาก"
ดังนั้นการรักษาสุขภาพ Weleda จึงเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์การตลาดที่ชาญฉลาด: "เพราะ" นาตาลีกล่าวว่านาตากะภูมิใจ "เรามีประสบการณ์ที่นี่: ใครก็ตามที่ใช้ Weleda จะติดอยู่กับมัน" BioFach สาขาโตเกียวยังต้องการโน้มน้าวใจลูกค้า งานในโตเกียวไม่เหมือนงานในประเทศเยอรมนีเท่านั้นที่เปิดกว้างสำหรับผู้เข้าชมงานเท่านั้น แต่รวมถึงผู้บริโภค หลังจากที่ทุกเขตข้อมูลของเครื่องสำอางธรรมชาติควบคุมในญี่ปุ่นถือเป็นตลาดที่เติบโตอย่างมาก
แนวคิดการตลาดเช่นในโตเกียวเป็นสิ่งแปลกใหม่สำหรับผู้จัดแสดงผลงาน BioFach ครั้งแรกในเดือนมีนาคม 2533 ที่ Stadthalle ใน Ludwigshafen ซึ่งขยายตัวโดยเต็นท์ไม่กี่แห่ง อย่างไรก็ตามงานนี้เริ่มต้นขึ้นอย่างรวดเร็วย้ายมาอยู่ที่ Maimarkthalle ที่ใหญ่ขึ้นมาที่ Mannheim ในปี 1991 สองปีต่อมาก็ต้องขยายอีกครั้งไปที่ Wiesbaden และ 1995 ไปยัง Frankfurt am Main อย่างไรก็ตามผู้ชมเชิงนิเวศน์ทำกับไซต์ที่ยากดุด่าเขา "Bankfurt" และ "Krankfurt" และพลาดบรรยากาศที่น่ากอด ดังนั้นในปี 1999 งานที่ตัดสินในนูเรมเบิร์ก - และจากนั้นก็กลายเป็นแบรนด์ต่างประเทศที่นั่น ใครที่ยังสามารถขยายตัวต่อไปได้ก็จะไปที่ Heinz Kuhlmann “ บางทีเราจะพบกันอีกครั้งในแอฟริกาในอีกไม่กี่ปีข้างหน้า” เขากล่าวในโตเกียวเมื่อเขาออกจากงาน "ฉันอยากได้ BioFach แอฟริกาใต้จริงๆ"
