อาหาร Atkins: การลดน้ำหนักโดยไม่ต้องนับแคลอรี่
ในสี่ขั้นตอนเพื่อฝันร่างกายด้วยอาหารแอตกินส์
คาร์โบไฮเดรต (kh) เช่นบะหมี่ขนมปังข้าวและน้ำตาลส่วนใหญ่จะหลีกเลี่ยงในอาหาร Atkins แต่แนะนำให้ใช้อาหารและโปรตีนที่มีไขมันสูงแทนในแผนโภชนาการ เป้าหมายคือสภาพของคีโตซีสที่เรียกว่า: ในไขมันนี้ถูกเผาอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุดผ่านการเผาผลาญแบบเร่ง เป้าหมายที่ยิ่งใหญ่และรวดเร็วหวังว่าจะลดน้ำหนักตลอดระยะเวลาที่เลือกด้วยตนเองในระยะยาว
โดยรวมแล้วอาหาร Atkins ควรทำในสี่ขั้นตอนด้วยขั้นตอนสุดท้ายเกี่ยวกับการรักษาน้ำหนักในระยะยาวและระยะยาว ทฤษฎีที่ดีที่สุด: เราไม่ต้องนับแคลอรี่!
ขั้นตอนของอาหารแอตกินส์
ระยะที่ 1 อาหาร Atkins ใช้เวลาอย่างน้อยสองสัปดาห์เพื่อให้ร่างกายคุ้นเคยกับการเปลี่ยนแปลงอาหาร ได้รับอนุญาตคือปลาเนื้อสัตว์ไข่และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง แต่ไม่มีผลิตภัณฑ์นมอย่างชีส ปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่อนุญาต (20 กรัม) ควรอยู่ในรูปของผักกาดหอมและผักและห้ามใช้ขนมปังโดยเด็ดขาด
ระยะที่ 2 เป็นอาหารลดขั้นพื้นฐานตาม Atkins: หลังจากขั้นตอนการเริ่มต้นค่อนข้างด้านเดียวตอนนี้ส่วนใหญ่ มีคุณค่าทางโภชนาการ kh ในรูปแบบของผัก, ถั่ว, ผลเบอร์รี่และพืชตระกูลถั่วในโปรแกรม ปริมาณคาร์โบไฮเดรตอาจเพิ่มขึ้น 5 กรัมต่อสัปดาห์ หากคุณลดน้ำหนักคุณต้องลดการทานคาร์โบไฮเดรตลง 5 กรัม
ระยะที่ 3 เป็นขั้นตอนของอาหารแอตกินส์ที่การสูญเสียน้ำหนักช้า แต่แน่นอนเมื่อยล้า ปริมาณคาร์โบไฮเดรตจะเพิ่มขึ้น 10 กรัมต่อสัปดาห์ นอกจากนี้อาหารประมาณ 20 ถึง 30 กรัมที่มีความหนาแน่นของสารอาหารสูงอาจถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารสองวันต่อสัปดาห์
ระยะที่ 4 ทุกคนที่มาที่นี่ได้รับน้ำหนักที่เขาต้องการ ในอาหารบำรุงรักษาตลอดชีวิตนี้ช่วงของอาหารที่อนุญาตเพิ่มขึ้นอย่างมาก: ผักปลาและผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของแผนอาหารประจำวัน พาสต้าและมันฝรั่งยังคงได้รับอนุญาตเฉพาะในกรณีพิเศษ
อะไรคือสิ่งที่อยู่เบื้องหลังการควบคุมอาหาร?
เมื่อนักประดิษฐ์ Robert Atkins ตีพิมพ์หนังสืออาหารเล่มแรกของเขาในปี 1970 คำขวัญคือ: ไขมันและไข่ขาวอาจถูกกินไปเรื่อย ๆ ไม่อนุญาตคือคาร์โบไฮเดรตที่มีน้ำหนักเกินห้ากรัมในรูปแบบใด ๆ อย่างน้อยในช่วง 14 วันแรกของการรักษาลดน้ำหนัก
ภายหลังแอตกินส์ปรับทฤษฎีของเขาอีกครั้งและ ได้รับอนุญาตในช่วงแรกของอาหารจำนวนคาร์โบไฮเดรต 20 กรัมต่อวัน วิตามินและแร่ธาตุที่นำมาเป็นอย่างอื่นในรูปแบบของผลไม้ร่างกายควรได้รับอาหารเสริมเพิ่มเติม เหตุผล: คาร์โบไฮเดรตถูกเผาผลาญโดยร่างกายของเราแตกต่างจากไขมัน ซึ่งหมายความว่าอาหารที่มีไขมันสูงและคาร์โบไฮเดรตส่งเสริมการสะสมไขมันในร่างกายของเรา
หากไม่แสดงค่า kh การเผาผลาญไขมันจะเพิ่มขึ้นแทนการเก็บไขมัน โปรตีนยังช่วยให้มั่นใจว่าอิ่มนานหลังอาหารนานกว่า ดังนั้นจึงเกิดขึ้นว่าพลังงานที่เราได้รับจากการเผาผลาญไขมันโดยตรงและลดน้ำหนักของเรา
อาหารแอตกินส์มีสุขภาพดีหรือไม่?
ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการและแพทย์มีความสำคัญต่ออาหารของ Robert Atkins มานานแล้ว สาเหตุของเรื่องนี้คือการด้านเดียวของอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเริ่มต้น เช่นเดียวกับอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำทั้งหมด อาหารที่มีไขมันสูงอาจมีผลเสียต่อระดับคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ยังมีปริมาณไขมันสูงและปริมาณโปรตีนมหาศาลที่อยู่ในการวิจารณ์ อาหารแอตกินส์ยังควรเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดตามที่การศึกษาสวีเดนในปี 2012 พบว่า
ในฐานะที่เป็นร้อยละ 100 "สุขภาพ" อาหาร Atkins จึงไม่แน่นอนที่จะประเมิน อย่างไรก็ตามสิ่งที่ต้องให้เครดิตกับนักประดิษฐ์แอตกินส์คืออาหารมีประสิทธิภาพ? การศึกษาจำนวนมากพิสูจน์
คุณขอให้คุณช่วยลดน้ำหนักได้มากขึ้น เช่นไปถึงตัวเลขบิกินี่ของคุณ? จากนั้นให้ดูที่บทความของเราเคล็ดลับลดน้ำหนักลดน้ำหนักโดยไม่ต้องรับประทานอาหารลดน้ำหนักโดยไม่ต้องหิวและลดน้ำหนักโดยไม่ต้องออกกำลังกาย
เคล็ดลับวิดีโอ: คาร์โบไฮเดรตต่ำ: การเลิกคาร์โบไฮเดรตมีสุขภาพดีแค่ไหน?
